蜜薯薯
近來大部份人都喜歡吃起四川菜來，川菜千變萬化，其中冷盤開胃菜也相當出色，就跟各位介紹一下這味餐前...
雞腳、泡椒、塩、花椒八角、冰塘、水、米酒、薑片
Bethehomechef
再整爵士湯
今次用美國蜜瓜，切成粒粒，無用攪拌機打蓉，外加小鮑魚用岩煉陶煲煲成
兩隻大美國螺...
美國白肉蜜瓜、嘉美雞雞殼、無抗生素豬豬展、沙蔘、玉竹、小花膠、美國大螺頭、碎瑤柱、薑、陳皮...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
用慢煮烹調的豉油雞，容易掌握火喉，令到肉質保持軟滑，製作又非常簡單。我的facebook專頁會有...
雞、生抽、老抽/鉅利醬油、冰糖、水、玫瑰露酒、蔥白段、薑、乾蔥、蒜頭、八角、香葉
鐵朗
煲個靚湯先 😁😁😁
竹蔗、茅根、馬蹄、玉竹、無花果、麥冬、烏雞、螺頭、薑、黃酒、雞粉或鹽
Kate Chan
椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味，但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖！用電飯煲最...
雞、椰皇、紅蘿蔔/甘筍、豬肉
MoneyMak
用心製作，家人食得開心。
食材、香茅、片糖、忌廉、薯仔、雞髀仔、紫洋蔥、鹽、水、粟粉、砂糖、素蠔油、咖哩粉、胡椒粉
鐵朗
又食到成口好膠 🤣🤣🤣🤣 瑞士雞汁花膠燜鵝掌
鵝掌、鯰魚花膠、薑、雞汁、糖、瑞士雞汁、老抽、辣椒碎、胡椒粉、麻油、蔥段、黃酒、鹽
唔熟唔食Cook King Room
食翅如做賊, 往往食魚翅都搞到要低調進行, 不過冬至就到, 頻道中除咗炆鮑魚好似無乜做節嘢, 今...
雞殼、煲湯瘦肉、金華火腿骨、響螺頭、紅棗、瑤柱、薑片、蔥、花膠、魚翅／素翅
鐵朗
好有膠質，個咀都膠了 🤣🤣🤣🤣 蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯
雪耳、黃瓜、湯骨、雞腳、蟲草花、薑、黃酒、雞粉
鐵朗
我真係好喜愛蟲草花獨特嘅味道，再加黑蒜清淡蒜味，個湯好好味， 又讚自己啦，開始面皮厚啦 🤣🤣🤣
蟲草花、豬骨、螺頭、新鮮雞半隻、新鮮雞、黑蒜、薑、黃酒、鹽