Missta愛。下廚
每次食廣式燒味飯,我一定會選油雞叉燒飯!而且油雞仲要配上薑蔥蓉,每每都可以食足一大碗白飯!~
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美國大雞腿、青蔥、乾蔥、薑、蒜頭、八角、肉桂棒、豉油、老抽、紹興酒、冰糖、水、薑、青蔥、熟...
姊妹交換食譜週記
其實慢煮真係超方便!!!
整好晒放入去,唔使睇火唔使理,夠鐘就食得!!!
好慳水慳力!!XD...
雞翼、豉油、水、冰糖、鹽、玫瑰露酒、蔥、薑、八角、香葉、五香粉
SamSamKitchen
齋睇呢個look都已經好滿意... 食埋就......
唔講咁多喇... 我要去添飯喇!
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雞、薑、八角、麻油、豉油汁料:、水、生抽、老抽、玫瑰露、冰糖
josearfung
宜家市面上都出左好多鑄鐵鍋保溫鎖水好用來焗雞一流整到D雞剛熟食時好滑, 最喜歡自己調配既豉油汁真...
雞 (1.7KG)、生抽、酒、老抽、冰糖、水、桂花、八角、陳皮、薑、蔥
佛羅倫斯小廚房
從前只能在高級餐廳才吃得到慢煮食物,但現在只需具備抽真空機、真空袋、低溫慢煮機,就可以在家中煮到...
新鮮走地雞、醬油、水、紹興酒、八角、冰糖
SamSamKitchen
雞脾駛唔駛斬件上???
NO WAY... 梗係成隻揸住食先夠滋味㗎嘛!!!??
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雞全腿、老抽、玫瑰露、糖、薑、蒸魚豉油
Karen Ling
《豉油雞》大家可能以為好難整,又以為要用好多豉油。其實只要用啱個煲,用好少豉油就整到,而且都唔係...
雞、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、老抽、玫瑰露酒、陳皮、沙薑、頭抽、老抽、鹽、五香粉、玫瑰露酒、冰...
Elaine袁太廚房
早上整好的雞翼 , 浸到入晒味 , 無論晚餐或宵夜 , 加餸還是肚仔餓 , 只要煮熱就食得 , ...
雞中翼、八角、月桂葉、冰糖、雞蛋、水、薑、蔥、酒、生抽、老抽、酒
EATATHOME_食・家
豉油雞是一道廣東名菜,用慢煮機做既方便,雞完成後色澤均勻,又可省點醬料,還有不易在番動過程中弄傷...
雞、汁料如下、豉油(鉅利高級醬油)、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉