港式食譜、做法 - 共 59 篇 - Cook1Cook食譜分享

港式焗蕃茄豬扒飯

茶餐廳的精髓每次去都必點的料理因為小朋友都很愛吃酸酸甜甜的味道還有滿滿的起司 ...

豬排、蕃茄、洋蔥、雞蛋、蒜泥、三色菜、白飯、起司、蕃茄醬、黑醋、砂糖、水

令人欲罷不能的街頭咖喱四寶，自家製也不複雜，煮一大鍋開派對或當小吃解咀饞也不錯啊！ Fac...

炸魚蛋、豬皮、魷魚鬚、白蘿蔔、咖喱汁材料：、蒜蓉、乾蔥蓉、清水、咖喱醬、海鮮醬、蠔油、鹽、...

感動! 太開心! 第一次學整港式蛋撻, 除了蛋漿甜咗少少, 家人都好滿意的. 仲話同街外食的...

牛油、低筋麵粉、糖霜、雞蛋、熱水、砂糖、鮮奶、雞蛋

冇特別買配料... 用最原始嘅材料煮出最樸實嘅味道！😊

雞腳、薑、生抽、水、老抽、味醂、冰糖（小）

颱風天最好的娛樂當然是做個好吃的料理讓全家人吃的開心 ! 今天做了港式菜肉鮮蝦雲吞有肉又有...

豬絞肉、鮮蝦、木耳、青江菜、雲吞皮、胡椒粉、香油、米酒

除了蛋塔，其實椰撻都很美味！香脆金黃的撻底，加上椰絲餡料, 陣陣椰香，超美味！曲奇撻皮跟蛋撻...

無鹽牛油、糖霜、雞蛋、中筋麵粉、溶化奶油、糖霜、椰絲、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉

細細個有個姨姨湊我嘅，成日為我哋家鄉小食，蔥油餅啦，包餃子啦。一路睇住佢整，一路搵自己啲泥膠扮包...

低筋麵粉、中筋粉、沾米粉、熱水、鹽、蔥粒、芝麻、鹽、麻油、油

雖然不是香港獨有，亦不是香港人發明，但我覺得蛋撻（蛋塔）是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食...

牛油（含鹽）、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、蛋黃、雲呢拿香油、淡奶、砂糖、熱水、...

今天做了一道想吃粉久的港式焗烤醬汁裡加了鳳梨丁和蕃茄丁香甜又美味~ 詳盡內容請cl...

罐頭鳳梨、叉燒、蛋、白飯、披薩起司、蕃茄、茄汁、糖、水

蛋撻永遠都是香港小食的代表，而曲奇皮就是我的最愛！酥脆的撻皮，嫰滑的內餡，就焗這個大人小朋友都喜...

無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶