港式 食譜、做法 - 共59篇
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《傳統西檸雞》港式大排檔做法 影片
你們認為那一種食物可喚起作為香港人的集體回憶呢？我認為《西檸雞》完全做到!
大雞扒、鹽、砂糖、胡椒粉、甜豉油、生粉、雞蛋、紹興酒、西檸檬、蜜糖、砂糖、吉士粉、包裝檸檬...
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港式普羅旺斯燉菜
嚟到第3集，瑞士藉型男主廚Jacques 同有10年入廚經驗嘅靚太 -MOMO，一齊教大家煮呢道...
翠玉瓜、茄子、黃椒、洋蔥、蒜頭、羅勒、百里香、黑胡椒、紅酒醋、糖、鹽、橄欖油、番茄醬、茄膏...
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【豉油西餐】鐵板海陸空 究竟港式黑椒汁係點樣整？ 影片
鐵板海陸空，究竟有邊個會同我一齊癲? LOL 今集會有幾樣野分享，啱使就拎去用。相信個黑椒汁先...
牛扒、龍蝦尾、雞全翼、番茄、西蘭花、芝士碎、蒜蓉、青椒、紅椒、洋蔥、牛油、黑椒粒、水、糖、...
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迷你港式椰撻
新鮮出爐芳香撲鼻嘅港式椰撻，睇見都口水流! 舊式椰撻大大隻，食哂一個太漏太飽肚！所以都係整隻迷...
牛油、糖霜、蛋黃、雲呢拿油、低筋麵粉、椰絲、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、花奶、牛油（溶）
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港式養顏糖水 ~ 杞子水梨冰糖燉燕窩 ( Pear and Wolfberries Bird
想要養顏美容的美眉 快來煮個水梨冰糖燕窩吧 還有鎮咳的作用 最適合最近這種變幻莫測的天氣呢...
水梨、枸杞子、燕窩、冰糖
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【港式白飯小偷】自製少油五香肉丁 好過食罐頭 影片
今次閃閃哈打自製五香肉丁，自己製當然要食好Ｄ～所以今次我地改用肥美的日本一口豚肉，再配以乾煎方法...
日本鹿兒島一口豚、紹興酒、麻油、雞粉、胡椒粉、糖、五香粉、生粉