油雞 食譜、做法 - 共55篇
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慢煮豉油雞
豉油雞是一道廣東名菜，用慢煮機做既方便，雞完成後色澤均勻，又可省點醬料，還有不易在番動過程中弄傷...
雞、汁料如下、豉油（鉅利高級醬油）、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉
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黑椒醬油雞腿
這個懶人食譜黑椒醬油雞腿，做法簡單，20分鐘內輕鬆完成，啖啖滋味！ 歡迎遊覽 "小高廚...
雞下腿、薑片、調味料：、李錦記海鮮醬、生油、老抽、黑胡椒粒(可按個人喜好)、黑椒碎(可按個...
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LC主理 "頭抽豉油雞脾"
雞脾啖啖肉以頭抽豉油、八角、紹興酒等調味烹煮成，嫩滑又香口。 歡迎遊覽 "小高廚房"...
鮮雞脾、葱段(切段)、薑片、頭抽豉油汁料：、頭抽豉油、生抽、紹興酒、冰糖(可按個人喜好)、...
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Staub主理 "頭抽玫瑰豉油雞"
以香醇玫瑰露酒和濃厚醬油為雞肉調味，香味四溢，入口嫩滑。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...
光雞(我用新鮮本地雞)、玫瑰露酒、薑片(拍扁)、葱段、調味料：、頭抽、老抽、清水、冰糖
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台菜新滋味--義式麻油雞燉飯
台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳，尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯，這道菜也是參...
柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒...
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