家常 食譜、做法 - 共122篇

【家常小菜】金銀蛋燴菠菜苗

TANG

菠 菜【養血止血、利腸通便】 味甘，性涼。入腸、胃經。清熱除煩，解渴，通便。 https...

咸蛋、皮蛋、菠菜苗、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油、菜汁、胡椒粉、糖、生粉

【家常小菜】豆豉鯪魚炒油麥菜

TANG

油麥菜【瀉心解暑，去熱除煩】 味苦、性寒；歸心、脾、胃經 鯪 魚【益氣血，健筋骨】 【...

豆豉鯪魚、油麥菜、薑片、蒜蓉

【家常小菜】豉汁涼瓜牛肉

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涼 瓜 【清熱消暑、明目解毒】 牛肉 【補中益氣、強健筋骨】 https://tangt...

涼瓜、牛肉片、薑絲、蒜蓉、豆豉、甘筍絲/片、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、生抽、麻油、水、鹽、糖...

【家常小菜】豉油雞

TANG

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雞、蔥段、芹菜、薑片、乾蔥、蒜頭、辣椒(可不加)、生抽、清水、老抽、紹興酒、玫瑰露酒、雞粉...

【家常小菜】魚香茄子

TANG

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茄子、免治豬肉、咸魚、薑絲、辣椒絲、蒜蓉、豆辦醬、紹興酒、清水、生粉水、糖、雞粉、老抽、蠔...

【影音 60秒一道菜】- 家常炸雞

男人廚房

將雞肉與家裏常見的食材，全部丟到一個乾淨的袋子裡，經過按摩醃製跟搖晃這樣也能變出一道美味的家常炸...

雞肉、太白粉、胡椒鹽、青蔥、檸檬、醃　料、蒜末、鹽巴、黑胡椒、米酒、味醂

【家常小菜】黑椒洋蔥豬扒

TANG

粵菜 (家畜類)食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.co...

豬扒、糖、雞粉、生抽、老抽、生粉、胡椒粉、炸蒜油/生油、蒜蓉、洋蔥、黑椒碎、黃汁、喼汁、生...

【家常食譜】芝士粟米烙餅 Cheesy Corn Pancakes 影片

Cook1Cook

有無諗過最簡單嘅材料，都可以做到賣相靚又好味嘅菜式呢？呢道芝士粟米烙餅，材料都係屋企常備嘅，做法...

粟米粒 Corn Kernels、雞蛋 Egg、粟粉 Corn Flour、糖 Sugar...

【家常食譜】薑葱爆雞翼 Sautéed Chicken Wings with Ginger and Onion 影片

Cook1Cook

雞翼幾乎係屋企必備嘅食材，薑、葱、蒜、葱頭呢啲又係屋企必備嘅材料，仲有豉油、蠔油呢啲必備嘅調味料...

雞翼 Chicken Wings、薑 Ginger、蒜頭 Garlic、葱頭 Onion、...

【家常食譜】香酥土匪雞肉餅 Crispy Bandit Chicken Cracker 影片

Cook1Cook

土匪雞翼相信大家食得多，不如今次轉轉食法，將雞翼變成雞丁，配合埋酥香嘅手抓餅，可以直接拎住食，大...

雞扒 Chicken steak、洋葱 Onion、鮮冬菇 Dried mushroom、...