筍 食譜、做法 - 共320篇

排序

  • 簡易篇｜慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

    鱈魚扒、蘆筍、檸檬片、鹽和黑椒、油、意大利黑醋、馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶...

  • 香菇鮮筍排骨鹹粥

    廚房女漢子Ritas

    夏天的竹筍鮮嫩可口，筍香十足，用來煮一鍋美味營養的香菇筍粥，真的很適合下過雨後的傍晚～ 也歡迎...

    白米、鮮筍、排骨、乾香菇、蝦米、油蔥酥、蔥花、芹菜末、鹽、白胡椒粉

  • 醃筍燒五花肉

    廚房女漢子Ritas

    夏天的筍怎麼料理都好吃，用ㄧ根醃筍與五花肉一起燒滷，香味十足！超級下飯～還是非常美味的便當菜喔～...

    五花肉、醃筍、乾香菇、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、辣椒、紅蔥酥、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、米酒

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  • 節瓜章魚粟米甘筍湯

    Kiki Lovely Abbie

    stay home 最好就係煲湯嚟抗疫又簡單又好味

    章魚、節瓜、甘筍、粟米、花生、眉豆、豬𦟌、椰棗

  • 蒜炒蘆筍櫛瓜

    廚房女漢子Ritas

    大魚大肉也是要有青菜，善用時節盛產的蔬菜，便可簡單的用蒜末清炒出美味，混用食材時，主要還是要了解...

    蘆筍、櫛瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

  • 竹筍排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    這個時節喝點筍子湯真是令人感覺舒服，簡單的與排骨ㄧ起熬煮，就能煮出一鍋清香美味的夏日竹筍排骨湯。...

    鮮筍、排骨、鹽、黑胡椒粉

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  • 蘆筍沙拉

    廚房女漢子Ritas

    冰涼可口的蘆筍沙拉，其實真的就是那麼容易，天熱時來一盤，瞬間降溫！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

    蘆筍、柴魚片、沙拉醬、蕃茄片（擺盤用）

  • 筍燒腐乳排骨

    廚房女漢子Ritas

    與腐乳一起燒入味的排骨及筍子，好吃又下飯，也好適合做為便當菜喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...

    排骨、醃筍、蔥、薑、蒜頭、辣椒、豆腐乳、醬油、棕櫚糖或二砂、米酒

  • 鹹酸菜窩筍炒肉絲

    小高廚房

    鹹酸菜可以煮湯、煲粥或加入小炒提味，味道一流又開胃；只要在烹煮前浸水，就不會過鹹了！ 歡迎...

    鹹酸菜、窩筍、梅頭瘦肉、蒜蓉、薑片、砂糖、清水、生抽、砂糖、粟粉、生油

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  • XO醬北寄貝炒蘆筍【10分鐘食譜】

    SamSamKitchen

    要快手、要好味、要有營養... 呢個餸就好啱食喇！

    蘆筍(大)、急凍北寄貝(已熟)、XO醬、鹽