炸雞 食譜、做法 - 共42篇

排序

  • 韓式甜辣炸雞

    GoodWheat

    韓國的炸雞比較多用中細碼的全雞來炸，但要處理全雞花的時間比較多，可以改用雞翼或雞搥來整這個韓式甜...

    幼辣粉、雞翼、炸粉、鹽

  • 金莎蒜香炸雞

    莞荽的娘

    鮮甜多汁的雞肉，裹上香氣逼人的金莎，最後用蒜香與鹹酥的調味，讓人一口接一口，難以抗拒的吮指好滋味...

    雞腿、鹹蛋黃、胡椒粉、鹽、蒜末、蔥末、蛋、五香粉、胡椒粉、 糖、醬油、米酒、玉米粉或太白粉

  • 美極炸雞翼

    SamSamKitchen

    喜歡美極醬油…… 加少少已為餸菜提昇鮮味！ 歡迎到訪Sam Sam Kitchen.....

    雞中翼、香茅、麵粉、美極鮮醬油、糖、鮑魚汁、醬油膏、胡椒粉

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  • 泰式魚露炸雞扒

    SamSamKitchen

    令人再三回味的一道餸菜！！！

    雞腿扒、魚露、老抽、青檸汁、糖、生菜(伴吃)、蒜蓉、乾洋葱碎

  • 日式炸雞（竜田揚げ）

    馨苑-Kitchen

    日本式炸雞（竜田揚げ）一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy

    雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉

  • 【五香炸雞】

    Ann Kok

    其實炸雞醃料來來去去都是那幾種，這次醃料中加了五香粉，味道特別不同。。大家不妨試試看這道簡單，又...

    雞全腿、五香粉、胡椒粉、麻油、鹽巴、炸粉、天婦羅炸粉【超市可以買到】

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  • 炸雞塊丼

    Jojo Low

    別錯過一個簡單炸雞塊丼，加上味醂讓普通的丼飯增添高雅的甜味及香味。

    主材料：、雞胸肉/雞腿、洋蔥、其他材料：、白飯、調味料：、醬油、味醂、太白粉/、萬用醬汁/...

  • 叄巴炸雞（Sambal fried chicken)

    Karen Ling

    叄巴炸雞,又辣又香又脆，一道刺激你味蕾的食物！！

    去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》（切碎）、蔥頭仔（切碎）、紅辣椒《切絲》、馬來篸（bela...

  • 【蝦醬炸雞翅】

    Ann Kok

    家人突然想吃‘新加坡蝦醬炸雞’這太遠了吧！坐飛機也要好幾個小時啊~ 唯有自己動手囖~ 看我~25...

    雞中翅、蝦醬、麻油、玉米粉、蛋

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  • 【勝利炸雞】

    Ann Kok

    勝利炸雞？？哈哈。。好奇怪的名稱！ 是因為在ANN年輕時代出來社會打工，吃過最好吃的炸雞。。這個...

    去骨雞全腿、醃料、麻油、胡椒粉、黑椒粉、雞精粉、鹽巴、淡醬油、炸粉、普通炸雞粉