魚 食譜、做法 - 共486篇
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鮑魚人蔘雞焗飯
天氣凍凍地,來一個暖身滋補食譜俾大家參考 ,鮑魚人蔘雞焗飯 做法簡單又好食,打開蓋一刻,聞到香噴...
韓國鮮人蔘、無骨雞扒、即食鮑汁鮑魚、日本珍珠米、紅棗、栗子、蒜頭、蔥、雞湯、水、[醃料]鹽...
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【食定唔食】豉椒炒魷魚 Stir Fried Squid with Blak Bean and Chili Pepper #香港俗語 #其實係美食 #典故 影片
豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...
魷魚 Squid、紅辣椒 Red chili pepper、青辣椒 Green chili...
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【日式美食】照燒魷魚 Squid in Teriyaki Sauce #居酒屋 #自己煮 #和風 影片
朋友聚頭想食日本菜,通常都會去居酒屋,而照燒魷魚則是必叫的菜式,甜甜的照燒汁加上爽口的魷魚,實在...
魷魚 Squid、日式醬油 Japanese soy sauce、味醂 Mirin、料理酒...
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【香脆可口】炸魷魚鬚 Cripsy Fried Squid Tentacles #神還原 #至愛點心 #送酒小食 影片
炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心,酥香脆口加上惹味的淮鹽,食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
魷魚鬚 Squid tentacle、生粉 Corn starch、麵粉 Flour、黑胡...
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【街頭小食】街頭咖喱魚蛋 Fish Ball and Squid in Curry Sauce #神還原 #掃街 #惹味 影片
「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚, 相信是不少朋友的童年回憶, 爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁, ...
水魷 Steeped squid、陳皮魚蛋 Fish ball、豬皮 Pig skin、蘿...
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【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片
新冠康復者容易有久咳嘅情況出現,如果咳得嚟多黃痰,可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...
魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...
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味噌蘿蔔三文魚頭湯
一碗暖烘烘的味噌湯,隨喜好加入不同蔬菜、菇類及豆腐等材料,配以煎香的三文魚頭來增加營養。 ...
三文魚頭、昆布、白蘿蔔、甘筍、本菇、蜆、薑片、清水、鹽、胡椒粉、味噌(麵豉醬)、葱粒
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薑葱枝竹炆魚腩 Braised Fish Belly with Ginger, Spring Onion and Beancurd Stick 影片
薑葱枝竹炆魚腩薑葱枝竹炆魚腩薑葱枝竹炆魚腩薑葱枝竹炆魚腩薑葱枝竹炆魚腩
魚腩 Fish Belly、枝竹 Beancurd Stick、冬菇 Winter Mus...