麻辣 食譜、做法 - 共102篇

排序

  • 麻辣牛蒡

    ximending

    牛蒡澀味重.配辛香料很搭~.簡簡單單麻辣味,不僅去除澀味,更是多提牛蒡原味啊^^ *一定先...

    牛蒡、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 麻辣尖椒

    ximending

    四川阿姨給我當地花椒.香味真不同.味道不會重,不會太麻.與尖椒好搭.香辣這味道適合當作下啤酒菜囉...

    尖椒、蒜碎、辣椒、四川花椒、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 麻辣洋蔥炆排骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    經常煮蒸排骨食都食到厭，想了又想，大王又喜歡食辣，就試試呢個麻辣排骨，麻辣汁香濃惹味配上稔滑既排...

    飛排、洋葱、乾葱、指天椒、麻辣醬、蠔油、鹽、麻油、水、生抽、糖、生粉

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  • 蒜蓉豆豉麻辣炒苦瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    苦瓜真係唔係人人喜歡食, 但呢碟連亞仔都話正。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    有機苦瓜、蒜蓉、豆豉、粗鹽、麻辣醬

  • 麻辣什菇炆冬瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬瓜用老抽和上湯炆煮到接近豬皮顏色, 再配上麻辣醬料, 真的估唔到咁好食。我的facebook專...

    冬瓜、什錦菇、薑片、麻辣醬、素上湯、素蠔油、老抽、鹽、糖

  • 麻辣白切肉

    蜜薯薯

    買豬踭肉煲湯的食材可以兩食的，可以在煲湯時先抽一起帶皮肉的部分即泡冰水快促冰卻加醮醬又是另一味小...

    豬踭肉、粗塩、畺、蒜蓉、紅油麻辣醬、蔴油、豉油

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  • 麻辣咖哩魷魚鬚 影片

    SamSamKitchen

    鍾意辣嘅朋友可以试试... 真係惹嘢味呀! 辣度:🌟🌟🌟🌟 (5🌟最辣♨️)

    水發魷魚鬚、芫茜、指天椒、乾蔥頭、水、咖哩醬、勁辣辣椒油、花椒油、生抽、老抽

  • 麻辣白蘿蔔

    ximending

    現磨花椒粉又香又不會太麻.最簡單麻辣味.簡簡單單做清爽開胃囉＾＾ 昆布柴魚高湯作法 ht...

    白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、花椒粒

  • 麻辣塔香黑木耳雞肉飯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「麻辣塔香黑木耳雞肉飯」，既能吃到米飯本身伴隨雞汁的樸實風味，也能嚐到雞胸肉的彈牙口感，以及...

    生米、雞胸肉、蒜頭、九層塔、紅椒麻辣黑菇醬、醬油、黑胡椒

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  • 麻辣洋蔥炒雞翼

    MoneyEE廚房

    昨晚手痕煮了幾個 "小炒" 其中一個必定要有 "辣味" 所以炒吓.....炒吓.....就炒...

    雞翼、洋蔥、蒜頭、海鹽、李錦記川式麻辣醬、麻辣粉、指天椒、生抽、紹興酒、暖水