食譜、做法 - 共164

排序
  • 氣炸鍋月亮蝦餅 Airfryer Full moon Shrimp Patties 影片

    Cook1Cook

    炸得金黃嘅蝦餅,就好似中秋節嘅月亮,又圓又大!中秋食夠曬應景。香脆美味的月亮蝦餅非常易整,今年中...

    蝦仁Shrimp、蔥花Chopped green onions、薑末Ginger mash...

  • 簡易篇|脆炸海鮮雙拼 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會做一道炸海鮮雙拼, 當然不會缺小了魷魚圈和大蝦~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Fa...

    大蝦、魷魚、麵粉A、鹽和黑椒、白啤酒、麵粉B、蛋黃、蛋黃、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆...

  • 椒鹽蒜香雞翼《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    一款氣炸之後連蒜蓉都脆仆仆嘅雞翼😍 FB專頁:CynthiaのLove Baking ...

    雞翼、蒜頭、辣椒乾碎、蒜鹽、五香粉、辣椒粉

  • 氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片

    Cook1Cook

    梳乎厘簡直係食物界嘅曇花,要即刻焗即刻食,唔係就唔膨漲啦!除左個樣可以呃下like,佢充滿空氣感...

    蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...

  • 腐乳炸排骨

    廚房女漢子Ritas

    用豆腐乳來醃排骨,低溫慢炸再高溫逼油!入味又好吃,就算冷了後還能吃到酥酥的口感,一次多炸些可以冷...

    排骨、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、豆腐乳、米酒、棕櫚糖或二砂、鹽、五香粉、胡椒粉

  • 氣炸鍋蒜香麵包Airfryer Garlic Bread 影片

    Cook1Cook

    蒜蓉雖然食完會有口氣,但係好多人依然好愛蒜蓉包。蒜香麵包入面可以放大量嘅蒜蓉,滿足你對蒜蓉不離不...

    酵母Yeast、室溫水Water、高筋麵粉Bread flour、高筋麵粉Bread fl...

  • 氣炸脆皮燒肉 影片

    VVsCooking

    不疏針,不鋪鹽,3個簡單步驟處理皮層,就做出鬆化脆皮燒肉!肉汁鮮味! 必試! 專頁 ht...

    薄皮五花腩 Pork Belly、五香粉 Five spice powder、糖 Suga...

  • 香草黃油春雞《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    一隻法國春雞、簡單醃料、一個氣炸鍋,皮香肉嫰香草黃油春雞令你食過番尋味! FB專頁:C...

    法國黃油春雞、橄欖油、香草蒜鹽、雜香草碎、黑胡椒碎

  • 香草鹽酥雞腿《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    雞腿食法有好多種,自從有氣炸鍋後,平時唔會煮嘅都會做,今次整嘅香草鹽酥雞腿,皮脆肉滑,冇肥膩感,...

    雞腿、蕃薯粉、香草碎、淮鹽、生抽、五香粉、香草蒜鹽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 蒜香牛油雞翼《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    一款可以做餸菜,也可以做小食嘅雞翼,香脆可口,亦不油膩,大人小朋友都喜歡😉 歡迎到我的...

    雞冀、蒜頭、有鹽牛油、生粉、蒜鹽、胡椒粉、糖