小炒 食譜、做法 - 共42

排序
  • 客家腳筋小炒

    旭家蒟蒻

    身為客家妹的濃小編超愛客家小炒的,今天將蒟蒻腳筋取代豆干,也別有一番風味唷~是一道很適合當下酒菜...

    蒟蒻腳筋、五花肉、乾魷魚、芹菜、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、鹽、沙拉油、糖

  • 小炒王

    蜜薯薯

    去大排檔熱點的下飯小菜,又可以配啤酒嗒多幾杯,有了它保證飯都食多兩碗

    韮菜花、蝦乾、菜脯絲、白飯魚乾、焗脆腰果、乾魷魚酥、糖、水

  • 【客家小炒】

    Amyの私人廚房

    客家小炒為傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,是台灣十分受歡迎的客家菜餚。乾魷魚是客家小炒中的主角再加...

    乾魷魚、豆乾、五花肉或松阪豬、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉、芝麻香油、蔬菜油、...

  • 五色小炒

    南膳房

    炎炎夏日,一道甜酸小炒,方便快捷,老幼皆宜!F

    鮮菠蘿、紫甘藍、糖蜜豆、蓮藕,紅尖椒、鹽、蘑菇精、橄欖油、白醋、糖

  • 家鄉小炒

    josearfung

    這個食譜真係非常隨意加入自己喜歡既食材就可以, 肉同菜既比例都係一比一,又健康用來送飯真係一流....

    碎豬肉、韭菜、豆腐乾、豆豉、蒜、糖、生抽

  • 私房小炒: 腐乳肉末炒蒜心

    pepperstastes

    用腐乳煮肉,味道咸香,用來送粥送飯最適合。 我的博客 & FB有更多食譜share: ...

    免治豬肉、蒜心、腐乳、乾辣椒、蒜蓉

  • 【風味小炒皇】

    戀上味覺

    當銀魚乾、腰果、蒜芯等集合起來,再加入XO醬炒香,便成別具風味的小炒皇。

    銀魚乾、腰果、蒜芯、頭抽、糖、XO醬

  • 鮮象拔蚌小炒

    蜜薯薯

    蚌類當中以象拔蚌至為鮮甜無比,肉質富彈性有咬口,有嚼頭,好多時都以生吃刺身為主。但如果不敢吃生的...

    象拔蚌、銀芽、薑片、蒜頭、水、米酒、羡汁、蠔油、老抽、糖、生粉

  • 簡易素小炒

    雲端小廚

    一到夏天,沒有什麼胃口,就會做這個餸 ~~

    素雞、番茄切粒、雞蛋、茄汁

  • 客家小炒

    Amyの私人廚房

    客家小炒是我很愛的客家料理之一,總是讓人一口接一口,欲罷不能~鹹鹹香香的很下飯喔!乾魷魚是客家小...

    乾魷魚、豆乾、五花肉、蝦米、西洋芹或芹菜或甜碗豆、青蔥或蒜苗、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉...