蔥爆 食譜、做法 - 共44篇

排序

  • 蔥爆肉絲

    俏媽咪潔思米

    蔥爆肉絲豆干是道普通的家常菜，也是好下飯的美味料理。更是主婦們的必備菜單! [完整食譜] ...

    肉絲、豆乾、蒜苗、辣椒、大蒜、太白粉、香油、米酒、醬油、胡椒粉、醬油、糖

  • 蔥爆混蛋

    花媽甜心派

    只要兩步驟就可以輕鬆上菜 好吃又下飯 取個詼諧的菜名為餐桌增添些許的風趣

    蔥、雞蛋、皮蛋,鹹蛋、鹽巴

  • 小吃店人氣菜單●蔥爆里肌燴飯

    Rubens廚房

    從一開始謝絕台菜演變至今，我家大廚Ruben去超市買菜還會順帶瓶醬油、青蔥、蒜、薑回來，我家廚房...

    里肌肉、青蔥、四季豆、洋蔥、大蒜、醬油、香油、Basil香料、韭菜香料、水、太白粉

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  • 蔥爆豬肉

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單ˊ容易料理ˊ還非常開胃下飯喔。 除了豬肉外ˊ牛肉ˊ海鮮...也都非常好運用ˊ 而且處理十分快...

    小里肌肉、洋蔥、蔥、辣椒、蒜頭、料亭和露、米酒、香油、玉米粉或太白粉、料亭和露、糖、鹽、水

  • 蔥爆辣醬蒟蒻

    莎莎

    蒟蒻QQ的口感與清爽低熱量又有飽足感的特質常常被拿來當輕食的選擇. 利用蔥薑蒜爆香, 再與醬油辣...

    蒟蒻(手掌大)、青蔥、蒜頭、薑片、辣椒醬、醬油、米酒、水

  • 【沙茶醬蔥爆海瓜子】

    歐巴桑的快樂廚房

    今天應該算是個特別的日子ˊ 我總算脫離魔掌了....別想歪... 是我家小魔女總算正式念幼稚...

    海瓜子約、洋蔥、蔥、辣椒、蒜/薑各、沙茶醬、米酒、鮮味炒手

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  • 蔥爆番茄牛炒杏鮑菇

    莎莎

    總是一成不變的蔥爆牛肉, 來個大變身!! 加入番茄與杏鮑菇, 不儘多了番茄的鮮甜味, 杏...

    牛肉片、蔥、番茄(約拳頭大)、杏鮑菇、醬油、米酒、水、太白粉

  • 金沙蔥爆蝦

    莎莎

    蔥爆蝦與金沙料理的結合 少了一般金沙料理食材過炸的步驟, 省了麻煩, 多了健康, 卻不減美...

    蝦子、鹹蛋黃、青蔥、辣椒、黑胡椒粉

  • 蔥爆魷魚

    歐巴桑的快樂廚房

    五彩繽紛的蔬菜搭配彈牙魷魚ˊ 簡單快炒就非常好吃ˊ 醬汁口味略重ˊ但配上白飯剛剛好ˊ 是平...

    [材料][材料]、紫洋蔥、蔥、辣椒、蒜末、醬油、冰糖、米酒、泰式甜辣醬、烏醋、香油

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  • 蔥爆大蝦by戀戀家

    戀戀家

    仿效飯店大廚的手法，大火逼出艷麗的蝦紅素，再用蒜、薑、蔥、黑胡椒粉炒出香氣，一上桌就很搶眼，香氣...

    鮮 蝦、蒜 末、薑 末、辣 椒 末、蔥 花、清 酒、鹽、黑胡椒粉