慕斯 食譜、做法 - 共55篇
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草莓Oreo乳酪慕斯蛋糕（免烤箱）
鮮豔小巧的當季草莓，繞著濃郁的Oreo乳酪慕斯，酸甜交會的甜蜜組合，在這花開回暖的春日，來份做法...
消化餅乾、無鹽奶油、(a)奶油乳酪、(a)檸檬汁、(a)細砂糖、(a)鹽、吉利丁片、牛奶、...
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奇異果佐藍莓雙色慕斯
自從在Costco買了一大袋的冷凍藍莓之後 常常想做一些藍莓口味的甜點 不僅上色效果好、本身...
奇異果果泥、砂糖、吉利丁片(粉)、鮮奶油、蘭姆酒、藍莓果泥、砂糖、吉利丁片(粉)、鮮奶油、...
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香蕉朱古力慕斯蛋糕
香蕉和朱古力，可以製造無限火花，兩者一拍即合。市面很多有名的餅店也經常有這個配搭。但其實只要多花...
朱古力海綿蛋糕、香蕉、甜忌廉、牛奶、可溶黑朱古力片、魚膠粉、砂糖、熱水、香蕉、砂糖
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香濃巧克力慕斯 [簡易免焗] 【盛夏甜品大作戰】
很多人都喜歡Chocolate Mousse, 香濃的巧克力，軟綿綿的慕斯，實在是令人感到幸福的...
棉花糖、巧克力、牛油、淡忌廉whipping cream、牛奶
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芒果流心慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】
芒果迷必選!!! 濃濃 的芒果mousse cake,裏面配上芒果流心,真係好正!! 更多食...
六吋活動模： 芒果蓉 (其中50gm留起做流心饀）、芒果粒、檸檬汁、砂糖、淡忌廉、魚膠...
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抹茶慕斯蛋糕【盛夏甜品大作戰】
母親節精選，為了滿足媽媽的喜好:抹茶和超鬆軟海綿蛋糕，就做了這個抹茶慕斯蛋糕。因為在中間加入海綿...
海綿蛋糕、瑪利餅碎、牛油溶液、甜忌廉、牛奶、抹茶粉、魚膠粉、砂糖、熱水