找食譜 食譜、做法 - 共41246篇

竹筍炊飯

廚房女漢子Ritas

會苦的竹筍，可以去殼後，並在水裡加一匙鹽，完全煮熟後燜到降溫，再將筍子泡在煮筍的水裡，放冰箱冷藏...

米、熟筍、腰內肉、乾香菇、蝦米、紅蘿蔔、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉、鹽、棕櫚...

醃筍炒雞

廚房女漢子Ritas

天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，...

雞腿、醃筍、紅蘿蔔、蒜、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、鹽（調整用）

湯水篇｜西洋菜臘鴨頭陳腎湯 清肺熱 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

西洋菜生產期為每年1月至4月及9月至12月，是冬天、春天常食之蔬菜。菜式可以炒食、火煱、淥菜、浸...

西洋菜、豬脊背、陳腎、臘鴨頭頸、龍皇南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、厚切薑、清水

小炒王

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」，「小炒王」材料豐富，當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...

韭菜花、蝦仁、魷魚鬚（急凍）、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...

BB青椒炒刺身魷魚【唐揚汁】

applehoney

BB青椒有別於一貫傳統三色椒,入口較嫩、價錢略高於國内椒,但一分錢一分貨、偶爾買來益吓自己嘴巴，...

BB 青椒、刺身魷魚、蒜泥、日本清酒、日本味淋、日本豉油、砂糖

朱古力杯子蛋糕 （不易塌 ） 影片

Kimi Kimi

【COOKING BUBU】朱古力杯子蛋糕 （不易塌 ） 歡迎訂閱 Cooking bubu ...

低筋麵粉、可可粉、油、糖、朱古力醬、蛋黃+全蛋、蛋白

霸王花蘋果鹹豬手湯

小高廚房

霸王花又稱劍花；味甘淡，性涼。含有豐富的營養價值和藥用價值，具有清心潤肺、除痰止咳、滋補養顏之效...

霸王花乾(新鮮乾貨皆可)、蘋果、紅蘿蔔、紅棗、蜜棗、薑片、急凍鹹豬手(約700克)、清水

零失敗｜熱香餅 PANCAKE 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

香甜鬆軟、不用打發、快速早餐 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

Egg 蛋、Sugar 糖、Cake Flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、Unsalte...

牛油果桃胶凍

Carline FS Ki

牛油果營養豐富，不含膽固醇，能促進血液循環，增加身體燃脂力。 至於乳酪有豐富的蛋白質，不論...

鮮乳酪 Yogurt （150克）、桃胶、牛油果、糖、青檸汁、杏仁

食神叉燒 影片

Uncleray Foodlab

呢條叉燒片我實在花了很多時間,有好朋友給了我製作叉燒嘅秘方,我自己改良過後用過唔同嘅方法和不同嘅...

新鮮梅頭豬肉、海鮮醬、磨豉醬、芝麻醬、南乳、糖、豉油、沙薑粉、五香粉、蛋清、薑、紅蔥頭、蒜...