找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

法式洋蔥湯

煮洋蔥湯的要點是把洋蔥煮到彻底焦糖化，即變成啡色的狀態。所以如果要煮多人份量的話，可能要用上兩隻...

洋蔥，切幼絲、牛油、雪利酒或白酒、雞湯（現成或自製）、水、月桂葉、鹽和胡椒粉（調味用）、麵...

香濃的日式咖喱，加入嫩滑的雞肉，開胃又好味！邪惡一點，灑上芝士碎，焗至金黃香脆。美味又簡單，不用...

白飯、洋蔥(切碎)、雞肉、磨菇、日式咖哩磚、芝士碎

自己做腐乳.不僅配白粥,當作食材之一也不錯.與芋莖乾蒸了.豆腐發酵味濃郁,芋莖乾脆脆口感好舒服,...

自製腐乳、酒粨(可用澱粉)、芋莖乾、白米醋、酒、味霖、昆布柴魚高湯

大醬即是味噌，又稱麵豉醬，豆味香濃，可以用作醃料及火鍋湯底湯料，配合韓式辣醬，就成為一個大醬鍋湯...

韓國火鍋牛肉片(牛頸脊)

焗既時候全屋都好香咖喱味，連屋企既貓都圍住我轉！想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's k...

雞翼、咖哩粉、香茅粉、魚露、糖、老抽、麻油、生粉

細細個嘅時候去食pizza，一定會點海鮮闊條麵，而家大個咗都一樣咁愛！自己喺屋企整其實唔難，而且...

無鹽牛油、淡忌廉、普通麵粉、全脂牛奶、雜錦海鮮包、闊條麵、鹽和黑胡椒碎、紅椒粉(papri...

相比鵝更喜歡鴨, 醬鴨香甜肉嫩, 大家不妨一試~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube...

鴨、薑、蔥、八角、桂皮、香葉、果皮、生抽、老抽、冰糖、米酒、水

我喜歡食不同的麵，無論是上海麵，或意大利 pasta 或其他地方的麵類，但特別是自己去製作出...

全能面粉、雞蛋、橄欖油、羅勒、巴馬乾芝士、蒜茸、芫茜或香草

少人食飯就簡單處理，唔急但要快 🤣🤣🤣 咸蛋節瓜滾肉丸 (湯料上碟就變成一碟餸 )，簡單慳火慳時...

節瓜、免治豬肉、咸蛋、大地魚粉、糖、雞粉、麻油、蔥粒、鹽、薑

一隻薯仔就夠飽啦, 飯都可以唔駛煲, 加個沙律又一餐~ 還可以做成便當, 讚! 更多視頻食...

薯仔、雞柳、芝士碎、鹽、胡椒粉、酒、粟粉