食譜、做法 - 共1336

排序
  • 辣椒腐乳通菜撈生麵

    Fok Mh

    老人話齋:打風落雨水浸天,最好食水蕹菜,(白骨通菜)因為水份足,由其大水浸過白骨蕹菜,因菜葉浸至...

    生麵、白骨通菜、精煉豬油或熟花生油、辣椒腐乳、腐乳汁、凍滾水、砂糖、麻油

  • 蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「蒜蓉黑木耳辣拌地瓜葉」,屬無油、低卡又輕食的涼拌小菜,吃來微辣又入味,蒜香味十足,還可同時...

    地瓜葉、紅椒麻辣黑菇醬、蒜頭、九層塔葉

  • 韓式辣醬煮鰂魚 影片

    鐵朗

    須然唔係水煮魚,但都辣得吓架 🤣🤣🤣

    鰂魚、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、辣椒碎、蔥花、糖、雞粉、瑞士雞汁、生抽、生粉...

  • 酸辣黑木耳佐鮮蔬涼麵.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    選購涼麵需要許多眉角,倒不如花點時間動手料理,不但可安心享用,也能省下些許銅板,這次分享「酸辣黑...

    青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒

  • Bruno麻辣雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日超市三黃雞特價唔需要50元, 就買返屋企加啲香料和調味料整煲平價麻辣雞煲。我的faceboo...

    三黃雞、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、九層塔、辣椒、薑片、冰糖、麻油、酒、生抽、老抽、鹽、麻辣醬

  • 酸辣芹菜

    ximending

    白米醋的酸味,昆布柴魚高湯海味及郫縣豆瓣醬混在一起,味道像魚香肉絲呢!各食材帶出醇香味,去除芹菜...

    芹菜、蒜碎、花椒、昆布乾、昆布柴魚高湯、郫縣豆瓣醬、白米醋、酒、味霖

  • 蒜蓉辣椒醬

    廚房女漢子Ritas

    愛吃辣的家庭冰箱常備醬,如果家有調理機或攪碎機,讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單,也不會做到辣手喔~大家...

    長辣椒、朝天椒、蒜頭、花椒、八角、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油、棕梠糖或冰糖或紅砂...

  • (阿豐食谱)白海鮮冬炎酸辣湯(White Seafood Tom Yam)

    StephyTang

    大家對於冬炎酸辣湯的認知,多數都是停留在一鍋紅色鮮豔的熱湯。另一版本的它,看起來好像清湯,沒有一...

    雞湯 Chicken Stock:、雞骨Whole Chicken Bone、清水Wate...

  • 辣味上海排骨菜飯

    Connie Wong

    如何令豬扒夠滑而又唔韌?就要試試我的食譜啦!

    豬扒、小白菜、薑蓉、蒜蓉、生抽、紹興酒、糖、粟粉、油、蛋白(後下)、薑、鹽、花椒、生抽、水...

  • 韓式炸雞 (原味及辣味)

    MoneyEE廚房

    第一次煮 "韓式炸雞" 就成功喇! 👍👍👍💓💓💓 味道同在韓國炸雞店食的一樣咁好味😍 令我有一...

    雞、油、炸雞麵糊份量、炸雞粉、熟開水、用作沾上已有麵漿的雞件份量:、炸雞粉、炸雞調味辣醬汁...