找食譜 食譜、做法 - 共4261

排序
  • 蔗糖椰汁年糕

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「蔗糖椰汁🥥年糕」 今年因為比較忙,所以每樣都係整少少for自己屋企...

    糯米粉、澄麵、蔗片糖、片糖/蔗糖、椰汁、暖水、油、23×9.5×6 cm長方型模具@700...

  • 馬蹄糕

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「馬蹄糕」 原本想唔整,但又好想食馬蹄糕🤤🤤 所以都係決定蒸一...

    馬蹄粉、蔗片糖、片糖、冰糖、水、暖水、馬蹄、油、23×9.5×6 cm長方型模具@700 ...

  • 【保持膠質】浸發花膠方法教學 Rehydrate dry fish maw 影片

    Cook1Cook

    【保持膠質】浸發花膠 Rehydrate dry fish maw 花膠除了是做節菜式...

    乾花膠 Dry fish maw

  • 木瓜海底椰湯 Papaya and sea coconut soup

    Janet家常小菜食譜

    木瓜海底椰湯食譜做法簡介

    木瓜Papaya、粟米Sweet corn、甘筍Carrot、排骨Spareribs、海底...

  • 氣炸脆麵鳥巢炒西芹帶子蝦仁

    Man Lam

    我又有好野想同大家分享下,是日晚餐🥢🥢 「氣炸脆麵🪹鳥巢炒西芹帶子🦐蝦仁」 主要想分...

    蛋麵、油、鮮蝦、帶子、西芹、雞粉、粟粉、胡椒粉、麻油、水、粟粉、雞粉、糖、胡椒粉、麻油

  • 香草芝士龍蝦尾配蔬菜焗薯 影片

    SHARP HK

    放假留喺屋企,想煮簡單又易整嘅節日美食😍?不妨試下炮製 「香草芝士龍蝦尾配蔬菜焗薯」!只要有Sh...

    龍蝦尾、牛油、意大利雜香草、黑胡椒碎、鹽、芝士碎、焗薯、牛油 10克、酸忌廉、煙肉、蘆筍、...

  • 三層開心果芝士蛋糕

    Man Lam

    🧀三層開心果芝士蛋糕🧀 整比我親愛💕的媽咪的生日蛋糕🎂🎂 底層係開心果半熟芝士蛋糕,...

    消化餅、牛油、忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、鮮奶、低筋麵粉、粟粉、開心果醬、粟粉、煉奶、蛋、鮮...

  • 自製「意大利軟芝士(又叫馬斯卡彭芝士)」

    Man Lam

    自製🧀意大利軟芝士(又叫馬斯卡彭芝士)🧀 之前都分享過自製呢款軟芝士,因為呢隻芝士比較難買...

    淡忌廉、檸檬汁、75 g

  • 【電鍋料理】麻油紙包雞

    R.L. 料理研究室

    天氣微冷 該來點麻油料理補補身子 不過說實在的要來弄薑母鴨或是麻油雞之類 一個人實在吃不完...

    雞棒腿、金針菇、香菇、薑片、以下為調味料---、醬油、糖、麻油、米酒

  • 主菜篇|威靈頓鹿柳 秋冬限定 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    年年秋冬都一定有威靈頓牛柳, 常有點新意思, 就試試用鹿柳~~~ 今次就詳盡講解如何去做威...

    鹿柳、鵝肝、磨菇餡、栗子泥、帕馬火腿、咸可麗餅、酥皮、中根面粉 / T55、蛋、牛奶、焦化...