文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
不是誇口今日呢煲牛腩更勝大酒樓,做法是買兩個唔同部位的牛腩一齊炆蘿蔔,炆出來會有兩種口感,崩沙腩...
崩沙腩,坑腩、白蘿蔔、墊底生菜、鹽、八角、冰糖、雞湯、薑片、熱水、薑、白胡椒粒、生抽、糖、...
josearfung
羊肚菌有益腸胃, 幫助消化同化痰, 對於痰多氣短有治療功效
整個清湯來配就可以試到羊肚菌既原汁...
羊肚菌、蘿蔔、菜湯、浸羊肚菌水
MrsPsKitchen
炎炎夏日，悶悶的沒有胃口，做這個涼拌小吃就最好！簡單的將青瓜，紅蘿蔔，也可加入白蘿蔔，浸在調味料...
紅蘿蔔、青瓜、白醋、糖、八角、紅辣椒 （可省略）
PoPoKitchen
新鮮淮山益處多，又好飲，淨係益氣養陰，補脾肺腎，都夠晒啦，湯又清甜，加埋花膠，仲唔論到我補下！
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新鮮淮山、紅蘿蔔、花膠筒、豬筒骨、粟米、薑、蔥、雞粉、糖、鹽
卷一廚房
喝一碗魚湯有助美肌; 昆布又名海帶,有降低膽固醇和排毒功效; 白蘿蔔清熱,的確是火鍋湯底; 咖喱...
三文魚頭、京蔥、薑片、昆布、白蘿蔔、鹽、胡椒粉、水
josearfung
南瓜對糖尿病有療效作用, 所以就算有糖尿來講食南瓜都係一個唔錯既選擇.除此之外, 南瓜亦有好多食...
南瓜、紅蘿蔔、蕃茄、三文魚頭、薑片、水
歐巴桑的快樂廚房
運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉)，
簡單輕鬆就有好味道喔。
天氣熱，...
蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...
卷一廚房
不用多說, 紅蘿蔔含有豐富維生素及鈣等, 食材百搭, 顏色吸引。粟米的甜味足夠在湯裡翻騰, 20...
紅蘿蔔、粟米、腰果粒、水
May豬有請
一心想吃牛筋所以才順道燜牛腩，
怎料到了肉檔牛筋已經沽清⋯
但既然其他材料都準備好了，
就照樣燜...
牛腩、牛筋、葱、薑、八角、柱侯醬、冰糖、白蘿蔔、蠔油、生抽
May豬有請
話說May豬從小就覺得非常困擾⋯⋯
一個大大的圓形蘿蔔糕到底要怎樣切呢？
如果你剛好也與我一樣有...
白蘿蔔、乾冬菇、乾瑤柱、蝦米、臘腸、粘米粉、鷹粟粉、水、乾蔥、片糖、鹽、胡椒粉、玫瑰露