註冊中醫胡淑怡
牛肝菌味道鮮美， 常用來拌意粉或是做飯， 牛肝菌risotto 是我愛吃的食品， 不過外出進食牛...
乾牛肝菌、米、油、鹽、糖、鳳梨汁、菠菜、水
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早前遇上一個食素的婆婆前來針灸， 由於每天都是食蔬菜湯麵、 齋鹵味拌飯， 導致營養不良， 醫生、...
花椰菜、牛肝菌、海帶、紅蘿蔔、烏冬、豆漿、杭白菜、清水
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還記得飄零燕這部卡通片嗎？ 這部源自於瑞士小說的卡通片， 充塞著瑞士文化， 不管是人、是狗都吃一...
有機馬鈴薯、薏仁、水、米漿、鹽、番茜、黑胡椒粉
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香港四季如春， 立冬以後天氣不算太寒冷， 今日 稍稍有點涼意， 路上行人多半換上了夾克， 小部分...
蓮藕、糯米、蓮子、桂花、椰糖
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生薑有驅風寒感冒的作用， 雖則說陰虛內熱 忌服， 若使用生薑久煮、久燉， 辛味下降， 增加了甜味...
生薑、蓮子、飲用水、冰糖
註冊中醫胡淑怡
大部分人未必是 單純的虛寒體質，或是 純粹 有熱的體質， 疾病經常見到寒熱夾雜， 體質滿是奇怪，...
龍牙大百合、白蓮子、桂花、飲用水
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甜杏仁 潤膚防紋 止咳治氣喘
天氣乾燥， 用甜杏自製杯杏仁茶， 滋潤下 皮膚， 護膚品都可以用...
甜杏仁、飯、飲用水
註冊中醫胡淑怡
經過超市， 看見 外皮已變成焦黑的完全熟透做特價的酪梨， 16元有五個， 便興高采烈地 買回家做...
酪梨、米飯、番茜、新鮮迷迭香
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甜杏汁燉榆耳 減少冬日氣管敏感、哮喘發作
「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也。」
從西醫角度看咳嗽...
甜杏仁、米飯、榆耳、飲用水
註冊中醫胡淑怡
一般來說， 補腎，可以分為補腎陽、腎陰、 腎氣、腎水、腎精等， 先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢？ ...
榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽