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椰香青咖喱雞

很久沒有吃椰汁青咖喱, 最後加入青檸汁帶出香味, 配白飯一流! 🍚 更多食譜及英國生活...

橄欖油、洋蔥、蒜頭、泰式青咖喱醬、雞腿肉、香草醬 (pesto)、四季豆和粟米芯、雞湯、椰...

這個雞翼醃製時除了用到蒜蓉和薑蓉外亦加了黃薑粉和香草增添香味，黃薑粉也有很多好處，幫助感冒痊癒、...

蒜蓉、薑蓉、Rosemary迷迭香香草、黃薑粉、糖、豉油、Mirin 味醂、黑胡椒粉、鹽、...

平時煮一頓西餐，又頭盤、湯、主菜、甜品…. 總不能最道菜都要花長時間去烹調所以我揀的這個頭...

北海道帶子、海鹽、黑胡椒、松露醬

製作非常之容易而且賣相美觀，情人節快到了，如果大家想在家給一個驚喜另一半，大家不妨試試。

煙鴨胸、藍莓、水耕沙律菜、彩椒、車厘茄、合桃碎、紅草莓、

牛蒡甜吃也不錯啊~.日式甜點中有用甘煮牛蒡.糖水去除牛蒡苦澀味,好味啊 *牛蒡千萬不要削皮...

牛蒡、糖、水、昆布片(或鹽)

醉雞即是煮熟了的雞，以酒去浸它。浸好後的鷄，那一陣陣的酒香，相當好味。無論你是用全隻雞，或雞翼...

雞胸肉、蒜蓉、蒜頭、薑蓉、雕酒、茶

細b囡6個月大後，一直買好多手指餅，零食俾佢。以為寫明俾baby食嘅成份一定好健康... 突然...

蛋黃、低筋粉、粟米粉、油、水

影片: https://youtu.be/NKmqFBqy6Fw 做蘿蔔煎餅時, 就想到要用蘿...

白蘿蔔、肉碎、洋蔥

又稱金錢仔的高背鰏，屬鰏科中體型較大的魚種，魚肉所佔的比例高，肉質細嫩鮮美，適合以紅燒或煮湯的方...

三角仔、豆鼓、蒜頭、薑片、蔥、剁椒或辣辣醬、醬油、糖、鹽、米酒

大家有試過煮番茄湯嗎? 下次可以試試將番茄及材料先放入焗爐40分鐘, 烤香後再用攪拌機打成濃湯,...

熟番茄、蒜頭、洋蔥、新鮮百里香 (thyme)、鹽和黑胡椒、橄欖油、雞湯、忌廉 (crèm...