找食譜 食譜、做法 - 共14621

排序
  • 旺仔小饅頭 by快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    早排女兒去超市想買旺仔小饅頭,我見有效日期是2020,所以自己做,冇添加,冇防腐劑,冇泡打粉,冇...

    牛油、蛋黃、糖粉、粟粉、低筋麵粉、蜜糖

  • 佛羅倫斯大牛排 BISTECCA ALLA FIORENTINA

    EATATHOME_食・家

    原來看似簡單的煎牛扒,也有不少竅門。 怎樣在牛扒印上菱型的Grill Mark? 首先當然要用...

    T骨扒(這塊2.5cm厚)、橄欖油 (掃在T骨扒用)、鹽、黑椒

  • 《BB版》芝士薯蓉焗釀大蘑菇

    小高廚房

    大蘑菇(Portobello Mushroom)肥大肉厚,菇味香濃,用來烤焗就最適合,加入洋蔥、...

    有機大蘑菇、日本洋蔥、馬鈴薯、西蘭花、牛奶、低納硬芝士碎

  • 薑汁撞奶

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原來薑汁撞奶有好多秘訣, 第一選擇老薑或帶泥嘅薑, 第二確保榨出嚟嘅薑要有沉澱粉末, 第三有温度...

    鮮奶、薑汁、糖

  • 日式薑香田樂味噌

    ximending

    田樂味噌自由自在得加香料,種類變多吃不膩.與昆布湯煮蘿蔔,蒟蒻等很塔囉~.作法真簡單輕輕鬆鬆做啊...

    赤味噌、酒粨(可用酒釀)、味霖、水、薑汁

  • 照燒銀鱈魚扒

    SamSamKitchen

    好感動!!! 對於一個唔鍾意食魚嘅人嚟講... 要煮魚係有一定難度... 最起碼佢唔會想去試味...

    銀鱈魚扒、鹽、胡椒粉、生粉、照燒汁

  • 杏仁豆寇湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    杏仁稱為南杏仁、北杏仁2種, 南杏仁又稱為甜杏仁, 北杏仁稱為苦杏仁。 苦杏仁杏有毒性,一般食療...

    南杏、米飯、小茴香、岩鹽、清水

  • 牛油果蝦沙律三文治

    木瓜廚房

    又來到野餐季節啦 ☀️ 係時候準備有營又方便嘅美食!嘉頓特厚切皮三文治麥包除左含鈣之外,只要輕輕...

    嘉頓特厚切皮三文治麥包、蝦仁、牛油果、橄欖油、蛋黃醬、芥末子醬、鹽、黑胡椒

  • 元氣早餐~特厚野菜蛋沙律三文治 影片

    Missta愛。下廚

    一早之計在於....早餐!!!!早餐咁重要,一定要食得好! 大夫每日辛苦出外工作賺錢養家,我梗...

    嘉頓特厚切皮三文治方包、紅蘿蔔、紫洋蔥、雞蛋、牛油果、車厘茄、椰菜、鹽、黑胡椒碎、白醋、牛...

  • 日式白灼象拔蚌

    ximending

    象拔蚌旺季來囉~.鮮味濃郁,用昆布柴魚高湯灼完全沒有腥味,提鮮甜味,真好味^^ 千萬不要丟灼後...

    象拔蚌、昆布柴魚高湯、薑片、洋蔥絲、醬油、哇沙米