小高廚房
蝦仁、蜆肉、蟹柳都是家裡雪櫃中常備的百搭配菜,只需花點心思,即使是平凡的材料也可變成席上佳餚。
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雞蛋、雞湯、冬菇、蝦仁及蜆肉、蟹柳、蒸魚豉油
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post....
豆卜、任何魚塊、蔥及薑絲、生抽、熟油
komama
少部分的朋友卻因為怕洋蔥的嗆鼻味,而不愛吃洋蔥,但其實只要烹調得宜,也能將洋蔥料理成一道佳餚。如...
洋蔥、鴨蛋、黑木耳養生露、雞湯、香菜、鹽巴
komama
既然多利魚可以清蒸,心想這次不如就藉此機會,嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看,一開始只要將蔥段...
魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒
NancyC寶
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大蒜、小辣椒、粉絲、魷魚、蔥花
Selina Wu
這次來到我們家的大草蝦一定有6尾,如果6尾都是同樣的作法,似乎有一點可惜,所以就把其中3尾拿來做...
草蝦、蒜、蔥、冬粉、醬油膏、味霖、柴魚醬油、糖、香油、鹽、米酒
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...
龍躉、蒜、粉絲、蔥花、熟油、蒸魚豉油
Fens
炎熱夏日,吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味,都能打開食慾,吃來非常滋...
鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜)、蔥、檸檬塊、調味料:檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油
VICI
利用可愛的貓爪模,就能做出人見人愛的可愛貓爪蒸蛋。一顆雞剛好做二隻小貓爪,拿來搭配兒童便當鐵定讓...
雞蛋
甜姐兒玩廚藝
炸醬的鹹香和黑豆鼓有異曲同工之妙,鮮魚搭配炸醬來清蒸,比豆鼓多了些香氣,口感也更有層次, 蒸出來...
虱目魚.鯛魚.鱈魚..皆可、薑片、牛頭牌沙茶炸醬、柴魚醬油、米酒、香油