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牛奶饅頭(無泡打粉低糖配方)

牛奶饅頭是祖祖常吃早餐之一。坊間的饅頭多數有泡打粉，祖媽終於做到又大又靚的饅頭了。

中筋麵粉、牛奶(可用配方奶)、糖 (可用黑糖)、菜油、酵母

苦瓜真係唔係人人喜歡食, 但呢碟連亞仔都話正。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

有機苦瓜、蒜蓉、豆豉、粗鹽、麻辣醬

最愛わらび，最愛わらび，最愛わらび，重要的事說三次！軟熟QQ的口感，加上抹茶或黃豆粉還有香氣...

蕨粉、水、上白糖、黑糖 80克、抹茶粉、黃豆粉、糖霜/細糖粉

日本里芋莖乾用快鍋不會一直留下纖維.吸多汁,不僅鮮味足夠,口感也很好,好味啊^^ *昆布柴...

里芋莖乾、山椒(日本花椒)可不加、酒、味霖、白米醋、生抽、昆布柴魚高湯

早餐就是要好吃又好看做了美味的草莓阿華田醬可頌吃了好醒神還配上一杯自家製草莓果醬的優...

可頌、草莓、阿華田醬

因為想好好利用炸完油條後的油鍋，所以想到這道簡單的小零食，小朋友都好愛喔！無論選擇新鮮甜玉米或罐...

新鮮甜玉米或甜玉米粒、鹽、玉米粉、糖霜

今晚難得在家可以食自家菜，簡簡單單，不要太多思考，清清地地做菜和休息，這叫做「舒適飯 - com...

越南鯰魚柳或龍脷柳、切片煙肉、香芹菜切碎、蒜，切碎、白酒、海鹽、胡椒粉、小薯仔、甜豆、牛油...

天氣熱熱地，整個干拌麵/冷麵食下啦:)

牛腱、牛尾、豉油、魚露、糖、米酒、豆板醬、八角、五香粉、桂皮、丁香、薑、蔥、芫茜、牛角椒、...

心裡美顏色很漂亮.加醋不僅變更亮,增加鮮味真好味.這個蘿蔔沒有苦澀味,而不須灼燙囉^^ ...

心裡美(紅芯蘿蔔)、鹽、薑絲、酒、味霖、白米醋

一碟零難度煮法, 但內裏和外觀都非常見得下人。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

三文魚、鰹魚汁、香草蒜蓉麵包醬、薑片、粟粉