SamSamKitchen
將平平無奇嘅蒸蛋加咗櫻花蝦粉末…… 蒸出嚟除咗更加香…… 亦都令呢個菜式嘅鈣質大增!
#櫻...
蛋、櫻花蝦乾、水 (蛋之1.5倍)、油、生抽、蔥花
鐵朗
繼續玩酒樓點心做餸 😁😁😁
乾魚肚、雞肶肉、蒜頭、乾蔥、薑、薑絲、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒、生粉、辣椒碎、魚...
Carline Ki
葱油餅 Shallot pancake 是北方地方的特色小吃之一。主要食材為麵粉和葱花。
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底筋麵粉、鹽、葱、植物油、、
May豬有請
一向喜歡泰式生蝦的那個沾醬,
決定將它和人見人愛的雞翼結合,
醃了四小時的雞翼入味得不得了,...
雞翼、生粉、是拉差辣椒醬、香茅、乾葱茸、蒜蓉、芫荽莖、魚露、香茅、指天椒、乾葱茸、蒜蓉、芫...
EATATHOME_食・家
自小便喜歡照燒汁那種複雜的甜味,照燒汁用作烤鰻魚,燒牛、豬和雞等,令人回味無窮。
做這個照...
雞中翼、豉油、清酒或米酒、味醂、芝麻
MrsPsKitchen
健康小食其實也可以很美味!外國非常流行的燕麥棒Granola Bar,加入果仁和燕麥,高纖維又高...
燕麥片、杏仁、太陽花籽、椰棗、葡萄乾、紅莓乾、花生醬、蜂蜜
刀嘜好媽媽 Knife Oil
又到咗秋天吃蟹嘅季節 ! 惹味嘅薑蔥炒蟹,嗰份熱情爆碟嘅鑊氣係點嚟嘅呢?
秘訣就係炒嗰陣大膽落...
刀嘜金裝橄欖花生油、兩隻肉蟹、薑、蔥、生粉、麻油、糖、水、蠔油、生抽、生粉
廚房女漢子Ritas
改良版的剁椒蒸魚,利用紅、綠甜椒來緩和剁椒的辣度,讓辣椒也變的很容易入口,蒸魚的醬汁香辣有勁,忍...
魚菲利(選擇適合蒸的魚種)、紅甜椒、綠甜椒、蒜頭、豆鼓、蔥、米酒或黃酒、鹽、蔥、薑片、剁椒...
SamSamKitchen
啱啱研發成功嘅韓醬豬脷…… 好味程度爆曬燈!
有興趣想試下整嘅…… 請舉手!
新鮮豬脷、蒜頭(拍扁)、韓式醃肉汁、糖、胡椒粉、水、老抽