蒸 食譜、做法 - 共1475篇

清蒸桂花魚 影片

鐵朗

上星期母親節第一個餸，簡單蒸魚 😘😘😘

桂花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、生抽、蔥花

冬菇肉燥蒸滑蛋

SamSamKitchen

#蒸蛋不嬲好送飯 #仲要有埋冬菇肉燥 #仲唔9秒9清碟咩

蛋、水(蛋之1.5至2倍)、冬菇、免治豬肉、蒜蓉、蠔油、老抽、五香粉、冰糖(小)、水

黃金魚子醬蒸烏頭 影片

鐵朗

除了這個黃金魚子醬，其實只係簡單的蒸魚，但用完樽醬點算 😂😂，香港未搵到 😭😭

烏頭、黃金魚子醬、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、生粉、麻油、黃酒、胡椒粉、蔥花

肉燥醬雪耳蒸腩片 影片

鐵朗

延續昨天煲湯材料做的餸 1 😘😘😘😘

腩肉(已煲過湯)、雪耳(已煲過湯)、肉燥醬、雞粉、黃酒、麻油、生粉、水、蔥花

瑤柱蒸蛋、上湯浸娃娃菜及青紅蘿蔔湯

NikoKitchen

母親節快到，與其出街食飯，不如親自下廚，為媽媽準備一頓晚餐！簡單的菜式，同樣暖意窩心~ 我...

雞蛋、雞湯、水、瑤柱、娃娃菜、蝦米、金華火腿、本菇、瑤柱、蒜頭、雞湯、紅蘿蔔、青蘿蔔、豬展...

豆腐蒸南瓜片

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

南瓜同豆腐都營養豐富，加上惹味既辣味瑤柱絲即刻惹味好多呀！想緊貼我最新動態歡迎到Niki's k...

南瓜、豆腐、辣味瑤柱醬

蝦醬冬菇蒸腩肉 影片

鐵朗

這是一個全用煲過湯材料做的一個餸，絕對冇浪費。 😙😙😙😙

腩肉、冬菇、蝦醬、辣椒碎、糖、麻油、黃酒、雞粉、生粉、蔥花

鹹蛋蒸肉餅 影片

家樂牌

出街食「鹹蛋蒸肉餅」雖然好味，但餐廳又點會話你知加咗咩調味吖 ，都係屋企自己煮放心好多 !今次阿...

豬絞肉、鹹蛋、蔥花、家樂牌雞粉、家樂牌鷹粟粉、生薑、糖、胡椒粉、米酒、麻油

[又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃

Elaine袁太廚房

自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左23隻 , 好似唔係好夠食 , 留起的蝦頭蝦殼可以留番...

半肥瘦梅頭肉、蟲草花(先浸水10分鐘)、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭...

【食譜】自家醃鹹蛋蒸肉餅 點蒸肉餅先至鬆軟？｜閃閃哈打 影片

閃閃哈打

自己醃鹹蛋仲好食出面買既?快D一齊黎睇下點整啦~

粗鹽、鴨蛋、水、香葉、八角