找食譜 食譜、做法 - 共41090

排序
  • 湯水篇|合掌瓜 蟲草花 蠔鼓 豬𦟌骨湯 滋陰潤肺 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    份量: 3 人 烹調時間 : 1小時15分 滋陰潤肺

    合掌瓜、蟲草花、日本蠔鼓、豬脊骨、豬𦟌骨、豬肉、無花果、薑、清水、清水浸蟲草花

  • 湖南辣椒炒肉

    蜜薯薯

    最近愛上吃湖南呢味農家家常小菜,一大堆脆脆綠綠油亮亮的扭紋青椒的確諗起都流囗水想食配埋東北五常米...

    扭紋青椒、五花咸猪肉、冰糖、米酒、水、加点茲味辣椒炒肉醬

  • 三絲炒花生芽

    蜜薯薯

    早兩日上發現盒馬鮮生有花生芽少見食材於是買了兩盒返香港做小菜,非常多汁美味比馬拉肥仔芽菜還更好吃...

    花生芽、鮮冬菇切片、青椒仔切絲、魚片頭切條、猪油香蔥豆豉醬(自製)、糖、米酒、猪油渣(自製...

  • (日本菜)涼拌青瓜Sunomono

    JessicaKitchen

    爽口清涼簡易涼拌菜醬汁入味

    青瓜仔、芝麻、鹽、壽司醋、醬油、糖

  • 【特色街頭小食】墨汁墨魚燒賣

    TANG

    此食譜用墨魚一條約2斤半左右,除去內臟、皮、鬚後所以只剩下450g墨魚身了。 可做約60粒...

    墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、6.5cm白燒賣皮、雞粉、糖、胡椒粉、...

  • Tiramisu 提拉米蘇 影片

    莎莉美食生活頻道

    Tiramisu 提拉米蘇😋 香甜幼滑,加自家製手指蛋餅,絕😆

    忌廉芝士、糖、水、蛋黃、魚膠片/粉、淡忌廉、咖啡酒、黑咖啡、手指蛋餅

  • 椰汁大菜糕 影片

    Chaomum Cooking

    天氣開始熱,我家人想吃甜品,家裡剛好有洋菜粉和椰漿,所以今天做了一個超級無敵簡單的甜品,椰汁大菜...

    洋菜粉、椰漿、水、糖

  • 【小食】蜜汁豬肉乾

    TANG

    免治豬肉切勿使用急凍包裝,因為水份會太多,不易起膠。(建議選購7:3豬肉) 豬肉乾風光後再焗,...

    免治豬肉、麻 油、60cm長烘焙紙、麥芽糖、食水、鹽、蠔 油、生 抽、老 抽、魚 ...

  • 花旗參玉竹螺頭雞湯 影片

    鐵朗

    保健湯水係要經常煲 滋陰補腎 , 活血 , 清虛火 , 提升免疫力

    冰鮮雞、豬骨、乾螺頭、花旗參、玉竹、蟲草花、冬菇、元貝、薑片、黃酒、鹽

  • 蝴蝶酥 影片

    莎莉美食生活頻道

    蝴蝶酥🦋 用中式酥皮,格外酥脆🤗 Butterfly puff pastry

    中式酥皮、糖