找食譜 食譜、做法 - 共4789

排序
  • Basque Burnt Cheesecake 世界上最容易做的芝士蛋糕 影片

    Sabrina Ye

    食谱 video 请看这里 https://youtu.be/qJiET8Fw7ks

    芝士、重奶油、白砂糖、香草精華、中號雞蛋、玉米澱粉

  • 印度椰子黃耳螺頭湯

    蜜薯薯

    近年興用印度椰子來煲湯,細細個冇汁只有椰肉,冇椰衣,洗乾淨切開可以連皮但煲起湯上來特別鮮香清甜

    印度椰子、螺乾、候頭菇、淮山、陳皮、黄耳、大棗、桂圓、杞子、杏仁、蓮子、肇實、椰青水、水、...

  • 甜品篇|簡易免爐 水果味棉花糖 無蛋白 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來做一個簡單的派對小食! 棉花糖! 而且帶有水果味道! 成品: 1 盤 (14x14...

    魚膠/明膠片、白糖、右旋糖/ 葡萄糖粉、葡萄糖漿、檸檬汁、糖霜、粟粉

  • 艾草红豆砵仔糕

    蜜薯薯

    砵仔糕是懷舊街頭小吃,而家有好多新口味,今次我也試用艾草汁去做,快來看看吧

    粘米粉、生粉、糖、水、椰奶、蜜紅豆罐頭、椰子油/掃摸用、艾草汁

  • Matcha cupcake 抹茶蛋糕 不开裂湿润柔软 影片

    Sabrina Ye

    食谱 https://youtu.be/0KQr6h-JtnE

    蛋黄面糊Egg yolk batter、抹茶粉matcha powder、食用油 Hot...

  • 碗仔翅 影片

    Chaomum Cooking

    碗仔翅是香港經典的街頭小食之一,相信很多香港人都一定吃過,這款經典的街頭小食,材料和做法都很簡單...

    大花菇、鮮木耳、雞肉、雞肉、粉絲、雞蛋、薑、水、冬菇水約、[生粉水]、生粉、水、[調味]、...

  • 港式腸仔包 影片

    小手小廚房

    【港式麵包系列】小時候最喜歡到舊式麵包鋪買新鮮出爐的港式麵包,最經典一定少不了腸仔包,鬆軟麵包裡...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、香腸、蛋、白芝麻

  • 日式蘿蔔燉牛筋腩 影片

    Uncleray Foodlab

    在香港吃日本菜有時會吃到日式小吃燉牛肉,但在多倫多比較少吃到。所以今次朋友到我家聚餐,我做了一個...

    牛筋、牛腩、牛骨、白蘿蔔、日式高湯、日本清酒、薄口醬油

  • 楊枝甘露 影片

    廚娘的365日

    楊枝甘露可算是港式甜品的代表作,除了在甜品舖可以吃到之外,在少數的酒樓亦可以吃到。自家製一定是最...

    西米(用1000毫升的清水煮熟)、清水、砂糖、芒果、柚子、椰漿、奶、淡奶

  • 桂花馬蹄砵仔糕(7-8個) 影片

    廚娘的365日

    傳統的紅豆砵仔糕吃得多,桂花馬蹄砵仔糕你又試過未? 啖啖都吃到清甜爽口的馬蹄肉,還有陣陣桂花的...

    粘米粉、馬蹄粉、木薯粉、清水、片糖、清水、糖桂花、馬蹄(切碎)