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【新手不敗】香橙紅莓鬆餅Muffins

這個是我的無敵馬芬Muffin食譜，超鬆軟，不加牛油，超超超好味！材料簡單，只有幾個步驟，不用...

雞蛋、牛奶、油、糖、橙汁、中筋麵粉、泡打粉、橙皮屑、紅梅乾

這碗適合夏日的消暑湯，以清雞湯為底，加入香茅草與檸檬葉，滋味非常美妙。既能發揮苦瓜的效用，又能照...

清雞湯、熟排骨、苦瓜、熟黃豆、檸檬葉或鮮香茅

自家制「蒜末烤麵包」Garlic Naan Bread. 即使你以前從未在家做過烤麵包，這種柔...

温水、干酵母、糖、暖牛奶、原味酸奶

最近覺得急凍嘅意大利小雲吞可以買嚟做家常儲備... 好易煮！好似以下呢個菜式用咗十分鐘左右已經...

急凍意大利牛肝菌小雲吞、水、日式咖哩磚、芝士片、乾芫茜碎

天氣開始又焗又悶熱， D濕氣好易令人頭重重、好似好攰咁！今日同大家分享一個Chef Meow覺得...

冬瓜、扁豆、赤小豆、眉豆、急凍響螺頭、乾瑤柱、薑、豬展

雖然天氣咁熱... 但係都無阻我食辣嘅慾望... 凍食嘅火辣... 别有一番風味！😋😋😋

雞腳、青、紅花椒粒、醉雞汁、川式辣椒醬、指天椒（粒）、麻油

鄰居送上一袋生花生，做了一款香口小食，製作簡單又唔需要大量油炸，感覺更健康。

有皮花生、油、鹽

桃膠同雪蓮子均含豐富植物膠原及水溶性纖維，水溶性纖維有助吸收身體的毒素，有助令皮膚變好。腐竹...

腐竹、桃膠、雪蓮子、雞蛋、冰糖、水

炆咖哩梅頭豬肉需要的時間比牛腩短，味道不會比牛肉差。

雪藏梅頭肉扒、澳洲新薯仔、洋蔥、咖哩粉、冰糖、魚露、鹽、椰奶、上湯、熱水、咖哩葉或香葉

超市一個魚頭價錢四十多元，可以做出一個湯一個餸，真的非常抵食。

三文魚頭、［三文魚頭醃料］味醂、［三文魚魚鮫醃料］味醂、［三文魚魚鮫醃料］鹽、日本大蔥、日...