炒 食譜、做法 - 共1270篇

擺尾炒河 ［ 鯇魚片炒河 ］

Fok Mh

已在菜牌上消失的味道，40-90年代大排檔風味，當年［ 富記粥品 ］還在上海街時代，是招牌炒河。

炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑（切絲）、蔥（切度）、蔥（切絲）、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...

虎蝦蟹柳炒青瓜

鐵朗

家常小炒，簡簡單單一個餸 😉😉😉

青瓜、急凍虎蝦、蟹柳(切開一半)、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、生粉、麻油、鹽

鮮淮山洋蔥炒雞翼

鐵朗

三種食材都係我至愛仲好夾 😄😄😄

鮮淮山(切片)、雞中翼、洋蔥、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、雞粉、胡椒粉、糖、老抽、蔥花...

乾炒牛河

MrsSat Cooking

乾炒牛河係香港人至愛的食物之一 ,每個茶餐廳都可以食到但係在屋企炒就唔係個個能夠做得到,通常都會...

炒河粉、新鲜牛肉、蔥、洋蔥、韭黄、銀芽或芽菜仔、老抽或炒麵豉油、鹽或雞粉、糖

【金不換炒肉碎伴玉子豆腐】

moonmoonkitchen

玉子豆腐 並不是真豆腐 祇是雞蛋、水及凝固劑造成 ...

豬絞肉、玉子豆腐、蒜茸、金不換、黃糖、魚露、老抽、胡椒粉、油、水、蠔油、生粉、上湯

鮭魚蛋炒飯 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

每次的剩飯將它包好，儲存至足夠的份量時，與冰箱剩餘食材一起料理，不失為兩全其美的好方法！儘量選擇...

剩飯、蛋、(剩餘)香烤/煎鮭魚 （去骨去刺）、高麗菜、青蔥、調味料：、醬油、塩

《家常菜》玉米炒絞肉 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

學生時代的便當菜色！簡單又易學的快炒料理，鹹香夠味，讓人忍不住多吃兩碗飯！影片中示範如何取下新鮮...

新鮮玉米粒、豬絞肉、蒜、青蔥、清水、醬油、塩

干炒老鼠粉(銀針粉) 影片

鐵朗

放假在家就食老鼠 🤣🤣🤣

銀針粉(老鼠粉)、炸魚條、叉燒、椰菜、薑絲、雞蛋、蒜頭、乾蔥、老抽、瑞士雞汁、雞粉、麻油

花雕酒炒花蛤-惹味小菜 影片

迪芭·90後小煮婦

香噴噴聞到都想食多碗飯🍚 簡單易煮👍🏻夠哂鮮甜

花蛤、花雕酒、蒜蓉、辣椒仔

鮑魚汁炒三絲 影片

鐵朗

做這個清爽的餸菜，不太開胃的炎熱天氣都會食多碗飯 😁😁

鮮淮山(切絲)、甘荀(切絲)、螺片(切絲)罐頭、薑(切絲)、蔥段(切絲)、蒜頭(切碎)、乾...