雞 食譜、做法 - 共4687篇

排序

  • 椰青水雞鍋／火鍋湯底🍲簡易15分鐘超嫩滑雞肉 冬天暖笠笠 用一個鍋就做到了 湯水 影片

    Carlina

    椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮餸，浸出嫩滑雞肉，冬天做打邊爐湯底亦好清熱。同場加映秘製火鍋醬...

    椰青水、雞、杞子、蔥

  • (中國菜)栗子炆雞

    JessicaKitchen

    家常菜香噴噴栗子炆雞

    雞、栗子、生抽、糖、蠔油、生抽、水

  • 傳統蔥油雞

    廚房女漢子Ritas

    又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...

    土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...

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  • 三杯雞翅

    廚房女漢子Ritas

    三杯真的太適合做雞肉料理了！就算是只有雞翅，也是超好吃的，把雞翅切小塊，容易入口也很好入味！又滑...

    雞翅含小雞腿、蒜頭、薑、辣椒、九層塔、蔥、調味料、黑麻油、醬油、棕櫚糖、冰糖、米酒

  • [氣炸鍋食譜] 孜然雞軟骨

    芙芙

    孜然雞軟骨惹味又易煮，用來當宵夜、小食也不錯。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

    雞軟骨、椒鹽、孜然粉、蠔油、生抽、糖、米酒、椒鹽、孜然粉、生粉、蒜蓉

  • 照燒檸蜜雞翼

    芙芙

    汁料酸酸甜甜，加上雞翼啖啖肉，惹味送飯，大人小朋友都鍾意。 更多食譜可到芙芙Little ...

    雞翼、檸檬(切塊去核)、蜜糖、：生抽、：鹽、：米酒、：糖、：胡椒粉、：生粉、：生抽、：味醂...

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  • 【一人食】雞翅蕎麥湯麵

    R.L. 料理研究室

    除了蕎麥冷麵外其實我也蠻喜歡吃蕎麥湯麵的 蕎麥湯麵的靈魂就是高湯阿 就算只有高湯配麵本人也很...

    雞中翅、乾香菇、蔥白段、蕎麥麵、醬油、米酒、水、味醂

  • 栗子炆雞

    Philips Home Living生活管家

    今個虎年，想為屋企人炮製最窩心滋味嘅新春團年好餸？ 今次教大家用Philips 煮食系列法寶 (...

    雞中翼、雞槌、粟子、厚冬菇、乾葱、蒜頭、薑、葱段、薑汁、紹興酒、生粉、蠔油、生抽、冰糖、水

  • 【雞肉料理】雞腿排叉燒

    R.L. 料理研究室

    好久沒買去骨雞腿排來料理了 有點嘴饞阿!! 每次都是單純乾煎有點吃膩惹 這次的做法比較搞剛...

    去骨雞腿排、洋蔥絲、昆布、醬油、米酒、水、味醂

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  • 賀年蓮藕大蝦雞煲

    家樂牌

    農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 ， 炮製各款虎年開運年菜 ！大...

    家樂牌純鮮清雞湯、蠔油、生抽、砂糖、料理酒、雞、虎蝦、蓮藕、紫洋蔥、紅椒、京蔥、蒜頭、芹菜...