歐巴桑的快樂廚房
在傳統市場買了肥美又新鮮的透抽
簡單利用家裡大同電鍋
不但料理輕鬆ˊ只要一點巧思
也能端出...
透抽、蘆筍、紅蘿蔔、米酒、泰式甜辣醬、胡椒粉、香油、玉米粉
歐巴桑的快樂廚房
傳統的小吃豬血糕不知道大家喜不喜歡
蒸的軟硬適中的口感
隋喜好抹上醬油糕或辣椒醬
再沾上大...
豬血糕、香菜、花生粉、醬油膏、辣椒膏
歐巴桑的快樂廚房
本來就非常喜歡吃蒸蛋
也做過蠻多關於蒸蛋的料理
前陣子社團好姐妹分享了一款
結合雞蛋和豆腐...
嫩豆腐、雞蛋、蝦子、蔥、米酒、味霖、鹽、水約
歐巴桑的快樂廚房
應景一下ˊ跟大家分享自製蛋黃酥
也祝福大家中秋節快樂
這是歐巴桑首發蛋黃酥
即...
中筋麵粉、豬油或奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、豬油或奶油、紅豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、水、松子ˊ黑...
歐巴桑的快樂廚房
在台灣是乎每個家庭都會有個大同電鍋
即使是遠處國外的朋友
有時都還會帶出國
除了老品牌擁有...
豬心、紅棗、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞子、米酒、鹽
QQ廚房
這是跟喜歡料理的的好友購買的自製手工辣醬加上我的創意料理 ^.^
剛打開辣醬瓶蓋時，一股香...
火腿片、紅蘿蔔、水蓮、櫻桃吐司手工辣醬、杏鮑菇
莎莎
軟嫩滷豆腐與醬香肉餡真是絕配阿!! 忍不住多吃幾口飯...
** 肉餡裡面加了黑木耳丁可...
油豆腐、豬絞肉、黑木耳丁/蔥花、醬油、麻油、水、醬油、素蠔油、米酒
QQ廚房
你知道【碧玉筍】是什麼嗎?
碧玉筍就是金針的幼嫩莖葉，因色澤如碧玉，且口感似筍但較脆甜，與...
碧玉筍、絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、香油、鹽巴
QQ廚房
不愛喝酒的我，偶而也會來個酒類的料理，台啤新口未上市了好一陣子...香芒口鳳梨我都想試試做料理....
雞腿、雞翅膀、栗子(已剝殼)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、辣椒、蒜頭、嫩薑片、台啤(原味)、...
QQ廚房
一般炸豆腐，外層都會在淋上一些醬汁，若不快點食用，炸過的皮衣就容易變軟爛，失去香脆口感，利用蒜酥...
蛋豆腐、雞蛋液、蒜末、豆酥