歐巴桑的快樂廚房
這是歐巴桑第一次做螺旋酥
很認真看了好幾次孟老師的影片教學
就開始胡搞瞎搞了
成品還不是很滿意
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中筋麵粉、豬油或奶油、水、低筋麵粉、抹茶粉、豬油或奶油、蔓越莓、鹹蛋黃
QQ廚房
以往Q媽買菜很少問價錢，覺得漂亮新鮮就買了~今天特地去比了菜價，買了2大把空心菜35元，還很漂亮...
空心菜、乾櫻花蝦、沙茶醬、鹽巴、蒜頭
莎莎
大人小孩都喜歡的可樂餅, 莎莎版本沒有油膩膩的濃稠白醬, 也只有用少許的油煎, 少油少健康!! ...
馬鈴薯、鮭魚、玉米/蔥花、玉米粉/雞粉/雞蛋、麵包粉
QQ廚房
燉湯是家裏每天必備的料理之ㄧ，為了省去邊煮菜邊顧火的忙碌時間，用大同電鍋燉煮是最輕鬆也省時的好幫...
雞翅、雞腿、蘿蔔、乾香菇、蛤蜊、鹽巴
QQ廚房
現代人重養身與健康，這一道以大同電鍋蒸煮的地瓜，無油煙又有堅果營養的養身沙拉，醬汁則是以陳醋老梅...
小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、綜合堅果、地瓜、【玩梅主義】陳醋老梅膏、醬油、香油、白芝麻
QQ廚房
最近一連好幾個颱風來攪局，害得做家庭主婦的我，買個蔥都要考量一下，以前做很多料理都或加個蔥花或蔥...
五花肉絲、豆乾、青蔥、紅蘿蔔、蒜頭、醬油、蠔油膏、砂糖、胡椒粉
莎莎
生豆皮的烹調手法很多, 煎煮炒炸樣樣行. 今天拿來捲海苔跟肉鬆, 煎過之後, 豆香十足喔!
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豆包、壽司海苔、肉鬆、美乃滋、香菜 (可省略)
歐巴桑的快樂廚房
電鍋料理除了省時方便也少油煙
不管燉湯ˊ蒸魚ˊ蒸蛋ˊ蒸中式包子饅頭
"它"都是我不可...
白蘿蔔、排骨、貢丸、新鮮香菇、薑片、香菜、米酒、胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
家裡隨時準備一鍋非常的方便
可以是主角也是很棒的配角喔
偷懶不想大動鍋鏟時
簡單拿來拌飯ˊ拌麵ˊ...
帶皮五花絞肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油(米杯)、冰糖、米酒、胡椒粉、油蔥酥、水
歐巴桑的快樂廚房
最近幫小情人準備早餐還是持續進行著
所以大都2天就會做一次麵包
自己做的好處除了衛生
當然在口味...
麵團部分、高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、鹽、細砂糖、鮮奶、水、無鹽奶油、火腿、蔥花、全蛋液