歐巴桑的快樂廚房
應景一下ˊ跟大家分享自製蛋黃酥
也祝福大家中秋節快樂
這是歐巴桑首發蛋黃酥
即...
中筋麵粉、豬油或奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、豬油或奶油、紅豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、水、松子ˊ黑...
歐巴桑的快樂廚房
在台灣是乎每個家庭都會有個大同電鍋
即使是遠處國外的朋友
有時都還會帶出國
除了老品牌擁有...
豬心、紅棗、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞子、米酒、鹽
QQ廚房
這是跟喜歡料理的的好友購買的自製手工辣醬加上我的創意料理 ^.^
剛打開辣醬瓶蓋時，一股香...
火腿片、紅蘿蔔、水蓮、櫻桃吐司手工辣醬、杏鮑菇
莎莎
軟嫩滷豆腐與醬香肉餡真是絕配阿!! 忍不住多吃幾口飯...
** 肉餡裡面加了黑木耳丁可...
油豆腐、豬絞肉、黑木耳丁/蔥花、醬油、麻油、水、醬油、素蠔油、米酒
QQ廚房
你知道【碧玉筍】是什麼嗎?
碧玉筍就是金針的幼嫩莖葉，因色澤如碧玉，且口感似筍但較脆甜，與...
碧玉筍、絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、香油、鹽巴
QQ廚房
不愛喝酒的我，偶而也會來個酒類的料理，台啤新口未上市了好一陣子...香芒口鳳梨我都想試試做料理....
雞腿、雞翅膀、栗子(已剝殼)、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、辣椒、蒜頭、嫩薑片、台啤(原味)、...
QQ廚房
一般炸豆腐，外層都會在淋上一些醬汁，若不快點食用，炸過的皮衣就容易變軟爛，失去香脆口感，利用蒜酥...
蛋豆腐、雞蛋液、蒜末、豆酥
QQ廚房
花椒粒醃過的香酥炸豬排搭配滷過的香濃醬汁...你也來一塊吧!
帶骨豬肉薄、地瓜粉、花椒粒、香油、醬油膏、胡椒粉、雞蛋液、蔥段、薑片、紅蘿蔔片、辣椒、醬油...
戀戀家
不知大夥是否開始烤肉了(曾幾何時烤肉變成台灣中秋的全民運動?) 大口吃肉大口喝肉之際，一定要來盤...
小黃瓜、山東醋、冰 糖、乾辣椒、花 椒、鹽、洗淨玻璃瓶
QQ廚房
喜歡嚐鮮的我，第一次看到市場賣的新鮮橄欖，還帶有枝葉...
鮮橄欖皮肉細嫩，清香適口。鮮橄...
新鮮橄欖、梅子粉