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冬菇紅棗蒸滑雞

天氣冷了，最好就是吃個熱呼呼的蒸煮菜式，加上紅棗烹調，補血更溫暖。詳細可以看以下網址...

雞、乾冬菇、紅棗、金針菜、蔥花、椒絲、醃料: 鹽、糖、豉油少許、油少許、生粉、油

温度驟降,這時來一碗暖呼呼的湯最適合了!用電鍋燉煮超方便,自己動手做湯鮮味美、料多最實在~ ...

雞肉、香菇、白蘿蔔-小、蛤蜊、烹大師干貝風味、塩、紅蘿蔔

Swedish Glogg是瑞典的聖誕特色飲品，其中「Glogg」有加熱過的意思，想過一個暖意洋...

Bordeaux波爾多紅酒/Port砵酒、鮮橙、檸檬、調味、黃糖、丁香、薑、玉桂條、伴酒配...

用桂圓、紫米煮成補氣又補血的甜粥，改善手腳冰冷，擁有好氣色~ ...

紫米、圓糯米、桂圓肉、水、砂糖（或黑糖）

天氣凍，在家最適合整羊腩煲食！加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同，飯都可以食多碗！

急凍羊腩、解凍後洗淨，鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚，滚後出水五分鍾，然後洗干凈，瀝水备用...

平時用蓮藕來炒就食得多，想轉一轉口味，就用南乳同豬腩肉一齊燜！燜佐後試食個味道好ok，蓮藕好糯，...

有骨頭豬腩肉、蓮藕、姜、干蔥頭、蒜頭、料酒、滚水、調味料：南乳1大块、南乳汁1湯匙、生抽...

聖誕節將至，又是時候構思各樣派對小吃及自製曲奇送禮。這個雪球曲奇Melting Moments,...

牛油、糖、雲尼拿香油（可省略）、粟粉/太白粉、低筋麵粉

在國外吃不到國內又滑又有豆味的豆腐，那只好自己親手做！由於Jojo小的時候家人是以賣豆腐、豆腐花...

黃豆、清水、石糕粉、粟粉、熱水

是一種獨特的漢族麵食，滑爽筋道，鮮香清口，獨具風味。既是麵條的一個品種，又是麵點製作的傳統技術。

根白粉、清水

昨天下午頂著冷風呼嘯的牽著弟弟走回家想起冷凍庫中那袋《苦甜鈕釦巧克力》我跟孩子宣佈，明天...

《製作中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋...