食譜、做法 - 共4686

排序
  • 泰式班蘭葉包雞肶菇 (純素)

    erictsewc

    每次到外地旅遊,我都愛找一些烹飪班學弄一些地道的菜色。這個香葉包雞肶菇就是我以前到曼谷時學的。當...

    肥大雞肶菇 (杏鮑菇)、班蘭葉、薑蓉、芫茜莖 (連根,不要葉)、香茅 (只要下半部白色部份...

  • 綠田園雞扒

    GiGi

    https://www.facebook.com/1459768837612810/photos...

    鹽、蠔油、麻油、豉油、雞扒、椰菜、洋蔥、秋葵

  • 香茅烤雞

    Karen Ling

    香茅烤鸡,烤时传来阵阵香茅味,好入味好好吃,配上香茅醬,真的是让我抛去减肥的念头

    鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油(生抽)、糖、蒜蓉、香茅醬

  • 雞蛋餅乾

    Fens

    雞蛋餅乾,小時候很喜歡吃的零吃。入口時有微微雞蛋的香味,口感柔和鬆化,不論是小孩或老人也可安心食...

    無鹽牛油[奶油]、糖粉、蛋黄、低筋麵粉、生粉[太白粉

  • 蜜椒雞翼

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    雞翼、蜜糖、醃料: 鹽、糖、豉油、老抽少許、黑胡椒粒適量、生粉

  • 清涼手撕雞

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    大雞脾、青瓜、芫茜、汁料: 豉油2湯匙、糖少許、鹽少許、水1湯匙、指天椒1條

  • 港式迷你雞批

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    牛油、低筋麵粉、糖粉、蛋、餡料:、雞肉、洋蔥、香腸、磨姑、牛奶、生粉水、鹽、醃料、麻油、生...

  • 迷迭香煙肉蔬菜雞卷配蕃茄醬汁

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    雞扒、甘筍條、西芹條、煙肉、迷迭香、鹽及胡椒

  • 檸檬雞翼

    Karen Ling

    夏天熱辣辣, 最好食酸酸甜甜的餸, 檸檬鸡翅,開胃又好吃!

    雞中翼、檸檬、薑(連皮)、老抽、生抽、蠔油、片糖

  • 一斤芥蘭菜,煮出多款式之【青瓜芥蘭葉伴雞蛋】

    琛寧

    健康便當的午餐,多菜無肉加隻蛋 ,返工便當當午餐

    青瓜、芥菜葉、雞蛋、醬汁(早上返工前才調配):、初榨橄欖、頭油、海鹽、黑椒粉、芝士、已炒好...