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我的廚房小心機~五更腸旺

五更腸旺對我來說，是一道功夫菜！除了腸子要煮到好咀嚼，鴨血更是要煮到入味，這可是要花很多時間來烹...

飛利浦智慧萬用鍋、大腸、蒜頭、蒜苗、鴨血、酸菜、薑、杏鮑菇、香菜、水、糖、醬油、糖、米酒、...

磅蛋糕原則上應該是一磅的低筋麵粉、一磅的糖、一磅的奶油來製成，所以本身會比較乾且甜，所以ㄚ曼達稍...

低粉110克、可可粉、小蘇打粉、蛋、糖、奶油、水

這又是一道看起來很厲害，但其實非常容易的一道點心。全程只需花個一小時就能完成，是一道非常適合端上...

馬鈴薯、澄粉、油、鹹蛋黃、鹽、熱開水

讓孩子從料理的過程中學習珍惜食物，懂得利用少少的食材，也能讓料理豐富多變，還可以很有成就感喔 ...

卡好蔥油派

未加工可可粉與黑巧克力是對人體有益處的,法國婦女們常常泡可可亞給小朋友喝來補充熱量，如果媽媽們怕...

桂冠花生湯圓、黑巧克力粉

市售紅豆牛奶冰棒也可以自己做喔用料豐富之外, 甜度還可以自己控制, 健康美味,...

紅豆、水、二砂糖、牛奶、冰棒模型

我是一個不太會煮菜的主婦，但是每每變出家人想吃的菜餚時，心中總是難掩愉悅，這是我第二次煮四神湯，...

蓮子、薏仁、芡實、伏苓、當歸、川芎、豬小腸、米酒、鹽

多吃魚可以吸收DHA，不過深海魚不要多吃像鯊魚鮪魚、旗魚、瑪迦魚、馬頭魚等，皆含高濃度的汞那些的...

小片鮭魚、板豆腐、味噌、味霖

今天包水餃當晚餐，內餡自然用了很多蔬菜，臨時起意用了一部分餡料以孜然粉調味，嚐嚐不同的口味變化一...

得意的一天橄欖油、水餃皮、香料共和國-孜然粉、香料共和國-黑胡椒粉、香料共和國-七味唐辛子...

生桂竹筍水煮時煮得夠熟透超好吃~ 以前我總把桂竹筍加入豆瓣醬熬煮.是很對味很下飯超好吃.可...

桂竹筍、薑片、醬油膏、橄欖油、辣椒醬