高太廚房
杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...
鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖
卷一廚房
意大利粉也能吸取所需要的碳水化合物。這個做法容易,是一個美味的配菜;如加上雞絲、蝦、帶子等,更是...
扁意份 半包、蕃茄 1個、雞柳 2條、辣肉腸4絛
卷一廚房
通菜是夏天時菜,又叫空心菜或通心菜。有人將通菜稱為抽筋菜,其性質比較寒涼,如果你是平常身體虛寒,...
雞扒1塊、通菜1扎、蒜蓉 1茶匙
komama
最近天氣這麼悶熱,一般除大家所熟悉的傳統中、日式涼麵之外,來上一碗冰涼口感的義大利麵也是個很不錯...
黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、螺旋義大利麵、雞米花、小白菜、酸黃瓜醬、芥末醬...
卷一廚房
雞翼骨多肉少,皮富膠質,脂肪含量比雞肉多,味道甘美,含有大量的骨膠原及彈性蛋白質, 有溫中益氣、...
鷄翼 20隻
Ann Kok
做法只需20分鐘,是很適合上班族和在家忙個不停的媽媽~ 把雞肉腌了放冰箱,放工后只需20分鐘就能...
雞腿肉《全腿》、姜、鹽巴、淡醬油、食油、胡椒粉
Karen Ling
雞翼(即雞翅)是大人小朋友都喜愛的一個食材,用簡單的材料就能做出美味的豉油雞翼。
半只鸡/雞翼18只、薑、生抽(淡醬油)、糖、生粉、李錦記豉油鸡汁、绍兴酒、冰糖、八角
廚房一隻柴
驕陽肆虐的秋日,總令人有些疲倦慵懶,卻又特別需要好好吃飯補充體力,這時來點省時易做的蓋飯最適合!...
去骨雞腿排、白飯、洋蔥絲、小番茄、番茄醬、水、醬油、烏醋、麻油、文旦(柚子)、番茄醬、蒜末...
JackieLee
這是一個零失敗的煎雞翼, 做法來自日本的爐端燒, 很喜歡食爐端燒, 尤其坐近師傅的位置, 看着他...
雞翼、鹽
Ann Kok
外皮酥酥脆脆。。內裡多汁充滿濃濃的鹹蛋味道,希望大家喜歡^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ ht...
雞翅膀、鹹蛋、薯粉、食水、麻油