魚食譜、做法 - 共 33 篇 - Cook1Cook食譜分享

梳羅魚粉 (零廚餘系列)

呢個魚粉... 由個魚湯到黎... 平時D 湯渣煲完就唔要... 但我見到又覺得好浪費.. ...

梳羅魚湯渣

2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮最後重將魚渣變成魚粉魚粉有乜用? 佢除左...

魚、水

今年都蒸了唔少糕趁有半日時間動手整迷仔小魚年糕準備送俾同事祝福大家年年有餘小...

糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、橙色食用色素、黑芝麻

用街市買的現成墨魚膠，輕鬆做出美味香口炸墨魚圈。

現成墨魚膠10両、粗粒麵包糠適量

利用蕃茄本身的水份，善用電鍋，不用顧爐火，輕輕鬆鬆就可做出營養均衡又美味的燉飯。加入蕃茄醬，蕃味...

糙米、牛蕃茄、蕃茄醬、蔬菜鮪魚罐頭（洋葱紅蘿蔔鮪魚）、冷凍豌豆、冷凍熟黃豆、黑胡椒、白胡椒...

今次是因為要準備公司還神帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少...

急凍界花魷魚、急凍帆立貝、味醂、日本豉油、清雞湯、鰹魚汁

農曆新年快到了，我未必有時間做年糕。都想趁機將之前的食譜，同大家分享一下，有時間的話，去上海街買...

~細魚、糯米粉、澄麵、白冰糖、椰漿、水、菜油、橙紅粉、黑芝麻

聖誕節咁忙，又買禮物，又要扮靚，無時間準備小食參加PARTY?? 呢個15分鐘免開爐火既小食...

任何細塊脆餅乾、Cream cheese、牛油果、煙三文魚、香草（新鮮/乾燥）、黑胡椒碎、...

原來呢種浸法好好食!

急凍雞中翼、唐芹、蕃茄、洋葱、蒜、乾葱頭、細紅蘿蔔、泰式雞醬、魚露、青檸汁、雞粉、麻油、椰...

很家常，但係美味的小菜

豬絞肉（帶小許肥）800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...