NikoKitchen
看日本健康節目時學的菜式，以較健康的鹽麴取代鹽作為調味料，減低腎臟的負擔，大家都可試做下。
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雞肉碎、秋葵、金菇、雞蛋、片栗粉、水、鹽麴
MrsPsKitchen
用XO醬來烹調更可提升味道層次。這次就用了XO醬做這個雞肉酥，金黃香脆的酥皮，裡面包著XO醬和雞...
急凍酥皮、雞肉、洋蔥(切碎）、XO醬、蛋液、醬油、糖、鹽、生粉
台灣東販
將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁
雞肉先煎再燉，透過燉煮濕潤地加熱雞肉，
同時淋上濃縮...
帶骨雞腿肉、鹽、沙拉油、雞骨湯、奶油
美味簡單煮
喜愛燉飯的你，不知道火後怎麼拿捏嗎?
多一分火侯，怕變成鍋巴飯；少一分火後，怕米粒煮不熟。...
生米、雞腿肉切塊、小玉米切片、紅蘿蔔切片、薑片、花椰菜
MrsPsKitchen
香濃的日式咖喱，加入嫩滑的雞肉，開胃又好味！邪惡一點，灑上芝士碎，焗至金黃香脆。美味又簡單，不用...
白飯、洋蔥(切碎)、雞肉、磨菇、日式咖哩磚、芝士碎
Carline Ki
雞肉伴芒果醬十分好味。
雞胸肉放入鍋內，將兩邊肉都煎好，直到兩邊都煮熟。
將芒果2個：一...
雞胸肉、中型芒果、雞湯、白酒、檸檬汁
成波之路
這次做了照燒雞肉串，做法可以套用到雞排或雞翅上面都可以，一樣好吃喔！
歡迎到面書專頁讚好！...
去皮雞腿肉、日式料理酒、味醂、鹽、粟粉、薑、大蔥、日本豉油、日式料理酒、味醂、水、鰹魚素、...
成波之路
期待已久的秋天終於到了！除了雞油，加上史雲生清雞湯，做個充滿鮮味的日式「煲仔飯」，好滿足呀！
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史雲生清雞湯、無骨雞腿排、清酒、味醂、日本醬油、糖、蔥、蒜頭、甘筍、本菇、珍珠米
老娘的草根飯堂
老娘很愛啤酒，又愛吃雞（因為雞平）
所以常常會用雞肉來做下酒菜
這次做了大蔥雞肉串，
主角...
京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水 （水50ml + 生粉...
ToDaySpecial
有外表又有內涵既花卷，椰菜索哂啲雞汁同紅菜頭既鮮甜，大人細路都啱食又健康既餸菜呢～
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紅菜頭、椰菜、雞扒、鹽