豆豆
台灣高麗菜一年四季不缺席,堪稱台灣「國民蔬菜」的代表,搭配著脂肪少、膠質多的前腿肉絲,和當紅養生...
高麗菜、肉絲【澎湖豬肉】、香油【福壽】、橄欖油、蒜頭、辣椒、塩巴、水、木耳、青蔥
豆豆
豬腩俗稱五花肉,閩南語臺灣話的口語方面則呼稱三層肉。五花肉是豬腹部的肉,肥瘦相間,火侯在水煮的過...
三層肉【澎湖豬肉】、水、辣椒、青蔥、香油、蒜頭
鐵朗
做得不是太好的小食,下次再做好啲 🤑🤑🤑
豬頸肉、紫菜(大片裝)、酸蘿蔔、雞粉、生粉、胡椒粉、錫紙或高溫保鮮紙、wasabi、蛋黃醬...
豆豆
酸辣湯起源於中國四川省,亦是開胃佳品之一;因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底,所以,是許多中國的食客相信酸...
豬血、胡蘿蔔、澎湖三層肉、豆腐、黑糊椒、水、橄欖油、木耳、香菜、太白粉、黑醋、糖、塩巴、筍...
豆豆
俗諺「每天三顆棗,百歲不顯老」,補中益氣、養血,治脾虛弱、氣血虧虛,其維生素C高居水果之冠;有著...
當歸、枸杞、豬心、內鍋水、外鍋水、黃耆、紅棗、塩
豆豆
豬肉能修復身體組織、加強免疫力、保護器官功能。磷能製造骨骼與牙齒所需營養、幫助神經功能保持正常。...
橄欖油、松阪豬肉(澎湖豬肉)、蒜頭、大蒜、辣椒、塩巴、醬油
Owenmama
我對泰菜很偏愛, 呢個豬頸肉做法同材料都很簡單, 但味道不賴阿!
--------更多我的食譜請...
豬頸肉(約500g)、**醃料份量請按肉重量比例調節、魚露、砂糖、老抽、玫瑰露
佛羅倫斯小廚房
雖然已經是夏天,不過天氣仍然好濕,如果濕氣太重,會令人很易疲倦,這個湯水可以去骨火及去濕。
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粉葛、赤小豆、白扁豆、生薏米、豬展、蜜棗、陳皮、水
SamSamKitchen
夏天要試呢個凍食泰式鹹豬手。。。涼透心!!!
急凍鹹豬手、鹽、薑、葱、青瓜、蕃茄、紅尖椒、芫茜、椰糖、滾水、青檸汁、魚露、洋蔥
Owenmama
今次用胡椒豬肚湯嘅做法用嚟炆豬手,材料簡單但好味, 朋友們都話好鍾意啊。 烹飪有趣之處,就系...
急凍豬手16件、八角5粒、白胡椒1-2湯匙或按喜好(用小布袋包著)、薑片數片、冰糖2小粒、...