SamSamKitchen
由細到大都好鍾意食菜飯... 芥菜飯就係其中一款"賣飛佛"!
薑、蝦乾、芥菜、鹽、糖、雞湯、水、米、乾蔥酥
komama
據說上海菜飯是早期在江浙民間的婦女,把剩飯與青菜加了一點油拌在一起,做為家人在外做苦力的的便當,...
白飯、和風鰹魚黑菇醬、青江菜、青蔥、博客德國香腸、鹽、白芝麻
Zareen媽媽
磨豉醬夠濃,用以醃製金沙骨再煎,金沙骨夠晒入味,配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩, 相得益彰。
金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油
廚房女漢子Ritas
一鍋到底的快速晚餐~又香又溫補!最適合下過雨的傍晚~熱呼呼的飯菜搭著麻油香,心和胃都會暖起來的!...
棒棒腿、高麗菜、薑片、白米、蔥末、水、麻油、鹽、蔬菜精或雞粉、米酒
Elaine袁太廚房
材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...
雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、薑、小棠菜、白米、乾蔥頭、蒜頭、酒、水、糖、鹽
May豬有請
很多上海餐館的菜飯,
為求令蔬菜顯得翠綠,
都會將煮好的米飯炒或拌進青菜,
但這一來菜和飯的味道...
米、白菜、臘腸(可省略)、薑、鹽
住加菜
同大家開心share呢個快快手食譜~
等各位打工仔囡,
或者有少少懶但又有少少胃食嘅朋友仔...
叮叮飯、豆苗、麻油、炸乾蔥脆脆、蜜糖腰果 (OPTIONAL)
AnnieLee Lee
吃雞脾是小朋友的專利,可是還未到2 歲的小朋友,雙手這麼小,先吃雞槌訓練一下吧!雞槌只要加上四季...
雞槌、小白菜、BB米、四季盬焗雞粉、黑胡椒粉、薑片
孫偉騰Milo
颱風季前後
菜價高居不下
這時
可以選擇根莖類或冷凍蔬菜及乾燥蔬菜
來搭配餐食
今天跟...
白米、糙米、泡米水、肉絲、乾香菇、三色豆、乾海帶芽、沙拉油、高湯、醬油、蠔油、白胡椒粉