白酒食譜、做法 - 共 31 篇 - Cook1Cook食譜分享

白酒蕈菇蛤蜊義大利麵

利用清炒帶出蛤蜊的濃鮮度,再用葷菇提升料理的香氣.最後以辣椒增添味覺的濃厚口感. 食材雖簡單但...

蛤蜊、天使細麵

傳統的食法，以白酒忌廉來烹調藍青口，憑白酒的果香，令忌廉鮮甜滑溜，特別能帶出藍青口的鮮味，兩者是...

藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、忌廉、牛油、蕃茄

今次煮這個菜式自己非常喜歡, 因為每件雞都充滿酒香非常美味. http://josearfun...

雞件、乾蔥、洋蔥、白酒、煙肉、迷迭香、什菌、蒜

白酒蛤蠣義麵的蒜味海鮮湯頭搭配爆香過的蒜末洋蔥香氣，是這道義大利麵的靈魂美味~ ஐ俏媽咪潔...

義大利麵、蛤蠣、洋蔥、大蒜、辣椒、白酒、羅勒/九層塔、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油、橄欖油...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

牛油、蒜、白酒、藍青口

http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

雞、洋蔥、乾蔥、煙肉、白酒、迷迭香、蒜、什菌、橄欖油

花甲，一種又平又鮮味的貝殼類，平日多用來作菜，試下轉下口味，煮個意粉，鮮味又簡單

花甲、蘑菇、青燈籠椒、意粉、蒜茸、白酒、[調味料]、鹽、意粉水、黑椒碎

法國的路易四世國王因為疼愛他的人民所以發明了這道料理；貝蒂因為心疼我家病懨懨的兩個人所以做了這道...

去骨雞腿肉、海鹽、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、中筋麵粉、料理白酒、巴西里葉、百里香...

今天晚餐的一鍋搞定ˊ 簡單清爽的白酒蛤蜊義大利麵ˊ 小朋友喜歡ˊ當媽的也省得麻煩。悶熱的...

義大利麵約、蛤蜊、蒜頭、辣椒、巴西利、白酒約、黑胡椒、Classico白醬、羅勒粉、煮麵用...

食譜改編自帥哥主廚Curtis Stone~ 冰冰涼涼又酒香四溢，乍入口過重的酒味馬上被香甜的芒...

芒果(去皮切丁)、白砂糖、白葡萄酒、吉力丁粉