焗 食譜、做法 - 共159篇

排序

  • 花椒鹽焗泥蟶子

    SamSamKitchen

    簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味！

    泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省）

  • 韓式辣醬焗三文魚骨腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個食譜適合空氣炸鍋、焗爐和煎pan。今次選用了韓國辣椒醬焗三文魚，完全可以僻走三文魚的魚腥味，...

    三文魚骨腩、［醃料］韓國辣辣醬、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蒜蓉、油、粟...

  • 沙律煙肉焗青口

    Lai Vivien

    快，靚，正！又一15分鐘就食得嘅餸。開party又得，一大班人食飯又得，唔洗下下煮，用焗爐又多個...

    青口（新鮮，急凍都可以）、煙肉、蛋黃醬、煉奶、糖

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  • 番茄洋蔥焗釀大啡菇

    May豬有請

    平時一般用呑拿魚或煙肉釀蘑菇， 味道雖好但略嫌太膩。 用簡單的番茄洋蔥作內餡， 味道豐富而...

    大啡菇、忌廉芝士、洋葱、鹽、黑椒、番茄、美乃滋、香芹碎

  • 焗羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連我自己都無諗過AF羊架，亞仔評價話好食過用鑊煎。

    羊架、［醃料］香草鹽、［醃料］生抽、［醃料］油

  • 鹽焗雞翼

    catwingz

    簡單快捷又方便，

    雞翼、鹽焗雞粉、薑

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  • 牛油蒜蓉焗大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將食剩隔夜大蝦，剪去不靚的蝦頭，再利用空氣炸鍋，烹調出一碟香口牛油蒜蓉大蝦。文迪私人廚房的fac...

    大蝦、蒜頭、有鹽牛油、海鹽、粟粉、油

  • 南乳焗雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    放工無時間焗南乳燒雞，改成焗南乳焗雞翼，快夾妥又好味。

    雞翼、南乳、腐乳、糖、老抽、生粉、油、玫瑰露、麥芽糖

  • 【蒸焗系列】順德銅盤雞 影片

    肥舅父

    一道順德名菜銅盤蒸滑雞，只需要一個易潔鑊，在家安坐十分鐘就煮到？順德銅盤雞做法食譜 附影片教學 ...

    雞、大頭菜、紅棗、生抽、生粉、紹酒、蔥、乾蔥頭、薑、鹽、糖、胡椒粉

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  • 芝士焗龍蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在海鮮檔買咗兩隻龍蝦返屋企整，製法好簡單，但賣相超吸引。我的facebook專頁會有更多食譜又或...

    龍蝦仔、蒜蓉、牛油、油、海鹽、黑胡椒碎、Mozzarella Cheese芝士碎