TANG
【適合季節】
秋季
【食療功效】
清熱解毒、生津止渴、潤燥、清肺潤肺、化痰、止血散血
...
白菜、白菜乾、響螺片、蜜棗、豬肺、瘦肉、清水、南杏仁、北杏仁、清水
TANG
【適合季節】
春季
【食療功效】
健脾、益胃、保肝護肝、解毒、祛濕、養心、利尿、涼血、...
土茯苓、生地黃、熟地黃、瘦肉、蜜棗、陳皮、生薑
Smallhouse Cooking
鹹魚頭，是整條魚用鹽醃漬，曬乾後的食品，鹹魚種類非常多，有些魚頭適宜用來煲湯的，店主會留下來售賣...
鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔...
Zareen媽媽
轉季喇🍁🍂！係時候煲返啲滋潤湯水，潤吓皮膚同喉嚨。呢款湯水，唔止滋潤，仲可以下火添呀，一飲落去，...
印度椰子、合掌瓜、栗子、西施骨、無花果、粟米、粗鹽
Smallhouse Cooking
為何要用生魚來配搭。
廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、 和味」。
生魚是魚類中最「正氣...
野葛菜、生魚、豬脊骨 (小)、薑片、陳皮、金絲蜜棗、清水
kinseymama
見到店主姐姐出左一個新湯包，有助袪濕清熱同埋補氣健脾，幾樣功效都好似幾啱飲，所以就買返包嚟煲俾兩...
粉葛乾、牛大力、炒南豆、赤小豆、淮山、茨實、白蓮子、茯苓、沙參、粟米芯、粟米、紅蘿蔔、蜜棗...
Zareen媽媽
椰棗: 有滋潤、抗氧化、補中益氣、舒緩便秘、補充營養嘅效。
合掌瓜：化痰潤肺
馬蹄：清熱生津...
合掌瓜、紅蘿蔔、椰棗、馬碲、豬展、南北杏
傑。斯與晴
【老黃瓜生薏米陳腎湯】
呢個湯雖然簡單易煲，但就具有清熱消暑之效，而且仲有助預防喉痛添架！
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老黃瓜、生薏米、陳腎、陳皮、瘦肉、蜜棗
Helen Helen
此湯生津益胃, 清熱養陰. 對經常捱夜, 口乾舌燥, 身熱煩躁, 眼睛乾澀者很有幫助.
歡...
花旗參片、石斛 剪小段、麥冬、干淮山、枸杞、龍眼肉、瘦肉、水
Helen Helen
最近日日落雨，體內容易積聚濕氣，個人顯得無乜精神，又易感到疲倦，最好就是飲一些清熱袪濕的湯水，化...
老黃瓜、赤小豆扁豆、豬展、陳皮、蜜棗、生薏