法式食譜、做法 - 共 41 篇 - Cook1Cook食譜分享

法式吐司

传统的法式吐司做法，一度非常喜欢那口味。今天做成有点咸味的，就是加糖又加盐，相信这味道会让人喜欢...

白吐司 2片、鸡蛋 1个、黄油 20克、糖 2湯匙、盐1克、牛奶 120克

這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton，濃濃的香蒜加上香料，酥脆美味！ ...

長法包、橄欖油、蒜粉、巴西里碎Parsley

隨手可得的食材.花點巧思.用雞蛋，牛奶，少許麵粉調成麵糊，放進火腿四邊折起打顆蛋，小火慢慢熟成，...

雞蛋、麵粉、牛奶、火腿、蜂蜜、黑胡椒

法式可麗餅和古早味的麵粉糕看起來差不多一樣，可是味道卻大大不同，這款法式可麗餅充滿著，濃濃的...

蛋、低筋麵粉、玉米粉、黃糖brown sugar、fullcream牛奶、冷藏牛油、可以做...

法國菜出名好食又精緻，自己試做 " Oeuf Cocotte" 簡單又好食，而且材料可以很隨意組...

雞蛋、洋蔥、辣肉腸、煙肉、忌廉、黑胡椒

蘋果教父Steve Jobs是轉移性胰腺神經內分泌腫瘤癌症逝世。然而吃鹼性食物可以培養抵抗癌細胞...

頂級橄欖油，衛生紙、蘋果，小黃瓜、鮭魚，胡蘿蔔、黑胡椒塩，塩

法式吐司應該人人都會，超級簡單適合料理新手，重點是好好吃，還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法（尤其...

吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉

這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton，酥脆美味，濃濃的香蒜加上香料，最好是...

長法包、橄欖油、巴西里粉、蒜粉、九層塔粉、鹽

澎澎的蛋很特別的蛋料理，口感特殊

蛋、鹽、黑胡椒

這次用了紅桑子來做小食，紅桑子果香味濃郁，色澤鮮艷，而且保留了水果的純天然色澤與天然的酸甜味，將...

方包、花生醬、雞蛋、Fresh As°凍乾紅桑子、藍莓、糖霜、牙簽