夏日食譜、做法 - 共 128 篇 - Cook1Cook食譜分享

甜酸醃蘿蔔(夏日開胃前菜)

甜酸醃蘿蔔~作為開胃的前菜很不錯。酸甜爽脆兼而有之，夏天吃飯的時候，配一小碟這樣酸酸甜甜的醃漬前...

白蘿蔔、糖、白米醋、粗鹽、青紅尖椒

阿姨帶來了香甜的芒果，遠遠也嗅到香味，所以我決定要偷偷用來做捲餅哈哈哈哈看到這個紅通通的大蝦，...

對蝦、芒果、生菜青瓜、酸忌廉、羅勒葉、墨西哥餅皮

大熱天時又真係唔太想煲老火湯，但又想屋企人有啖清甜湯水飲，點攪好呢？今晚一於整個清甜又消...

勝瓜、蜆、蝦乾、薑絲

好友每次到我家吃飯，"口水雞"都列入為指定菜式，今天特別為好友做一個變奏版，加入粿條，成為一個涼...

雞、粿條、青瓜、特濃麻油、白芝麻(已炒香)

沙律我喜歡吃熟的食材，以下這個沙律加入了很多意大利廚藝的入廚秘技，有興趣的不妨看看！ - 想知...

三色燈籠椒、西蘭花、薯仔、紫洋蔥、檸檬、鷹咀豆、蕃茄乾、驢蹄草Capers、鯷魚ancho...

好適合夏天食的一道海鮮沙律，準備功夫超多，但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚，用來宴客都唔失禮!

鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...

炎炎夏日，又到芒果的季節！這個超簡單又美味的芒果布甸，用了乳酪，口感更幼滑。香甜的芒果，清新又好...

芒果、牛奶、糖、乳酪、魚膠粉

芒果椰汁千層糕融合了芒果和椰子的雙重口感，製作不難，就是費時間，要有耐心！相信看到成品后你會覺得...

芒果肉、冷開水、糖、魚膠粉、椰汁、冷開水、糖、魚膠粉

天氣還是非常熱，繼續吃沙律，清爽又開胃。這個泰式粉絲沙律，在家也可做到，加了粉絲更飽足，酸...

粉絲、蕃茄、蒜蓉、青瓜、辣椒、免治豬肉、花生、青檸汁、魚露、糖

炎炎夏日，好想吃一口透心涼的雪糕！看清楚，原來是可愛的Cupcake！只要將蛋糕糊倒入雪糕筒內，...

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、中筋麵粉、泡打粉、朱古力碎、無鹽牛油、糖霜、牛奶