食譜、做法 - 共60

排序
  • 芝士牛油焗籠蝦尾

    Owenmama

    好友送來的超大龍蝦尾, 我用了芝士牛油來焗, 做法不難, 但就美味極了。 更歡迎你們到訪我的專...

    急凍大龍蝦尾(開邊)、洋蔥、小磨菇片、Pizza 芝士、無鹽牛油粒、海鹽、香草、黑椒粒

  • 紅莓合桃曲奇 (無糖、無牛油、無蛋及牛奶)

    StefanelKitchen

    很快便過新年了,過年食品大多數是高脂、高糖。這次造了無糖、無牛油、無蛋及牛奶,成份內更加入麥皮及...

    中筋麵粉、麥皮、橄欖油、紅莓乾、香蕉、泡打粉、合桃

  • 可可牛粒

    廚房女漢子Ritas

    一口咬下有著酥脆外殻加上天使蛋糕口感的內在,是小時侯對麵包店小西點的最美好回憶;用兩顆蛋就能做出...

    全蛋、糖粉、低粉、玉米粉、無糖可可粉、糖粉(撒表面用)、鹽、苦甜巧克力、牛奶

  • 台灣馬卡龍-牛粒18顆

    廚房女漢子Ritas

    酥脆外皮下有著鬆軟如天使蛋糕口感的台灣馬卡龍(牛粒),夾著檸檬奶油醬,不死甜一口接一口~不小心就...

    雞蛋、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、糖粉(撒表面用)、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁

  • 金桶牛油/紫薯曲奇

    YeungMa

    用金桶牛油做出來的曲奇口感酥鬆, 入口即化,充滿濃郁牛油香, 滋味無窮。歡迎遊覽 "YeungM...

    糖霜、金桶牛油、鷹粟粉、低筋粉、雲呢拿油

  • 台式馬卡龍/牛粒 影片

    小樹懶的生活

    每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點,都很忍不住一定要帶一包回家!一顆接著一顆,很是好吃阿~肚...

    全蛋、蛋黃、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、糖粉、香草精

  • 芋泥牛奶包

    廚房女漢子Ritas

    吃的到芋頭顆粒的芋泥牛奶包,皮Q餡香滑,不論是早餐或點心都非常適合,做多些放涼後冷凍保存,想吃時...

    芋頭去皮、牛奶、無鹽奶油、糖、牛奶、速發酵母、糖、中筋麵粉、沙拉油

  • 港式咖哩魚蛋牛丸豬皮

    May May

    港式咖哩魚蛋牛丸豬皮係大部分港人童年到而家的集體回憶,最讚的是簡單易煮,一煮就是十人以上的份量,...

    魚蛋、牛丸、豬皮、咖哩醬、椰漿、老抽、蒜蓉、雞粉、冰糖、乾葱

  • 彩色牛奶布甸球蛋糕

    SukiMa

    一次過可以食到五種不同口味的牛奶布甸(Mocha 咖啡/草莓/香蕉/蜜瓜/北海道3.6牛奶),顏...

    Mocha 咖啡、魚膠粉、草莓牛奶、魚膠粉、香蕉牛奶、魚膠粉、蜜瓜牛奶、魚膠粉、北海道3....

  • 牛粒(台式馬卡龍) 影片

    Gourmet美食家

    冠有台式馬卡龍稱號的小西點—牛粒,大家對它一定不陌生,表面不規則的裂紋,像海綿蛋糕的口感,卻更顯...

    蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、糖粉、奶油、細砂糖、果醬、堅果