食譜、做法 - 共80

排序
  • Instant Pot 整叉燒或低溫慢煮叉燒 影片

    快樂為食家庭

    今晚食咩餸好呢? 簡簡單單整個叉燒,煮個菜開飯啦!😋 自家製叉燒既新鮮又健康。😍

    豬肉、叉燒醬、蜜糖

  • 韓式辣煮豆腐

    芙芙

    芙芙一向好喜歡食辣嘢,所以韓國菜一定走唔甩, 以往煮嘅韓國料理都以肉居多,今次整個素菜, 辣...

    硬豆包、洋蔥、芽菜、蔥、韓國辣椒醬、韓國辣辣粉、糖稀、醬油、蒜蓉、水

  • 蝦皮上湯煮勝瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦皮上湯煮勝瓜,這款餸菜又可當湯又可當餸,簡單又方便。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    勝瓜、薑絲、沖菜(大頭菜)、上湯、蝦皮

  • 鹽醃煮三鬚 影片

    鐵朗

    魚檔教用鹽醃過,三鬚魚用鹽醃過之後,肉質口感會似食蟹肉,的確似食蟹肉,須然係冰鮮,但要揀魚身有光...

    三鬚魚、鹽、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、胡椒粉、麻油、生抽、糖

  • 香草忌廉白酒煮蜆 (蜆食譜三)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友分享貝澳蜆,我整咗三款蜆餸, 我自己覺得呢款最惹味。 我的facebook專頁會有更多食譜...

    大蜆、蒜蓉、乾蔥蓉、新鮮香草、鹽、白酒、有鹽牛油、淡忌廉

  • 勝瓜煮大蜆 (蜆食譜二)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    勝瓜吸收大蜆鮮甜味道, 勝瓜特別美味, 如果加多一點上湯, 可變成節瓜大蜆湯水。這些蜆是朋友去貝...

    大蜆、勝瓜、蒜頭、鹽、上湯

  • 清酒枝竹煮雞 影片

    鐵朗

    黃酒煮雞就多,今次用清酒煮,少少酒香不太濃,好味 😍😍😍

    清酒、冰鮮雞、乾枝竹、蒜頭、乾蔥、薑、胡椒粉、雞粉、魚露、糖、麻油、蔥段

  • 勝瓜雲耳粉絲煮蜆 影片

    LoveKellyKitchen

    假期食太多大飽,逢星期一都會清清地...可以考慮煮呢味呀!

    彩蜆、勝瓜、貓雲耳、粉絲、薑、清雞湯、水

  • 白酒忌廉煮青口

    SamSamKitchen

    #新手都有能力煮嘅大餐 #簡單冇難度 #好食程度拍得住出面餐廳

    急凍青口、牛油、橄欖油、蒜蓉、洋蔥(切碎)、白酒、淡忌廉(whipping cream)、...

  • 薑黃汁煎煮珍珠鱲 影片

    鐵朗

    疑似咖哩的煎煮魚 🤣🤣🤣🤣

    珍珠鱲、薑黃粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、胡椒粉、麻油、生粉、糖、雞粉、生抽、老抽