食譜、做法 - 共79

排序
  • bb食譜:紫薯煎餅 南瓜煎餅

    Rina Lam

    唔洗加糖都好夠味,大人食可以加小小糖 做茶點一流,方便又易煮!

    紫薯、南瓜、麵粉、粟粉、配方奶/水

  • 韓式煎釀魷魚 오징어순대

    EATATHOME_食・家

    個人專頁: https://www.instagram.com/eatathomehk ...

    魷魚、豬肉(或豬肉碎)、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、韓式冬粉、魷魚腳(從魷魚身上切出)、雞蛋...

  • 香煎鯪魚餅

    蘇清_蘇菲亞

    餅面香口,魚肉彈牙! 伴泰式汁更出色^_^

    鯪魚肉、蔥、魚露、胡椒粉、麻油、生粉

  • 七味椒鹽香煎鯖魚柳

    Elaine袁太廚房

    煎到脆卜卜的鯖魚柳加入椒鹽及七味粉後 , 味道提升不少 , 絕對好好送飯呢 ...... ...

    鯖魚柳、鹽、生粉、七味粉、椒鹽、胡椒粉、黑芝麻、青檸

  • 芒果莎莎煎豆腐扒

    SukiMa

    炎熱的夏天,吃一個簡單又口味清新的輕食作午餐,而且顏色吸睛,感覺療癒之餘,胃口也大開起來。 ...

    紅/黃/橙燈籠椒、紫洋蔥、蕃茄、牛油果、芒果、薄荷葉、硬豆腐、檸檬汁、蜜糖、黑胡椒、鹽(少...

  • 香煎薰鴨胸伴橙汁醬

    Carline Ki

    今天買來一塊熏鴨胸肉,看它的肉質很柔嫩,最適合不過的是,用來煎鴨胸伴以橙汁醬,吃起上來,特別嫰及...

    薰鸭胸肉、醋、酱油、蒜头、盐、糖及胡椒粉、牛油、香橙酒(Grand Marnier) ...

  • 煎釀茄子

    Elaine袁太廚房

    一碟多件的煎釀茄子 , 可以一次食到夠 , 食到飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    茄子、鯪魚肉、蝦米、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、芫茜、胡椒粉、鹽、生粉

  • 香煎鴨胸佐藍莓酒醋醬

    廚房女漢子Ritas

    聖誕節快到了,大家想好平安夜的菜單了嗎??用這道簡單的煎鴨胸,搭配藍莓酒醋醬再佐以香滑馬玲薯泥,...

    鴨胸(約550g)、蒜頭、百里香、鹽、粗黑胡椒粉、芝麻葉(裝飾用)、藍莓(裝飾用)、紅酒醋...

  • 涼瓜魚肉煎蛋角

    Elaine袁太廚房

    呢個煎蛋角煎到金金黃黃 , 真想快快咬一啖呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    涼瓜、鯪魚肉、雞蛋、蔥粒、麻油、胡椒粉、鹽、生粉

  • 香煎蓮藕餅

    榮式住家飯

    呢排天氣涼涼地, 先發現原來秋天已經過左一半, 而慢慢喺街市都開始見到有蓮藕賣。煎藕餅, 無論係...

    蓮藕、免治豬肉、鯪魚肉、芫茜、蔥、刀嘜金裝橄欖花生油、粟粉、鹽、糖、胡椒粉、酒、乾蔥頭、洋...