脆皮 食譜、做法 - 共51

排序
  • [ 免豬插~一次成功 ] 脆皮燒腩肉

    Missta愛。下廚

    不用豬插也能做出爆脆燒腩仔!~唔洗麻煩走一趟上海街買豬插,也不用插豬皮插到手軟,只要跟着這個食譜...

    五花腩肉、五香粉、沙薑粉、細鹽、白胡椒粉、紹興酒、鹽水

  • 脆皮豬手

    一日一食

    香辣脆皮豬手,又香又辣,喜辣的人千萬別錯過,當然不喜辣的人也可不下辣O(∩_∩)O哈哈~

    豬手、孜然粉、澱粉、油、生薑、泡菜酸辣椒、雞精、蒜、花椒、鹽、老抽、八角、香葉、桂皮

  • 沙爹牛肉麵配脆皮煎蛋多士

    卷一廚房

    嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, ...

    牛肉、方飽、雞蛋、麵餅、生菜

  • 脆皮可樂餅

    閒暇

    小孩大人都喜歡的甜品,夏天到了,裡面更是可以加入冰冰爽爽的冰淇淋呢。

    中筋麵粉、泡打粉、牛奶、蛋、糖、奶油

  • 免油炸脆皮豆腐

    SamSamKitchen

    免油炸。。。一樣可以脆卜卜!!!

    硬豆腐、油、太白粉/生粉、麻油、橄欖油、生抽、蒜茸、指天蒜粒(不吃辣可省)

  • 東販小食堂:超Q脆皮泡泡歐芙 熱狗麵包

    台灣東販

    擁有泡芙般酥脆外皮及Q彈有嚼勁的內裡 再搭配上具有 咬感扎實,鮮脆多汁的維也納香腸 並佐...

    雞蛋、牛奶、鹽、菜籽油、高筋麵粉、全麥麵粉、皺葉萵苣、維也納香腸、番茄醬、黃芥末醬

  • 蕃茄醬脆皮烤雞翼

    SamSamKitchen

    外脆内嫩的雞全翼。。。令人回味無窮!

    雞全翼、醃料:、蕃茄醬、生抽、米酒、鹽、掃面醬料:、蕃茄醬、其他:、洋芫荽碎

  • 脆皮煎雙蛋配木瓜沙律

    卷一廚房

    真D, 脆皮煎蛋下面係新鮮木瓜, 條狀的看似炸薯條, 哈哈! 木瓜具美容功效, 可以補護腸...

    雞蛋 2隻、香腸 2條、木瓜 半個、配菜隨意

  • 【脆皮炸雞腿】

    Ann Kok

    小時候常常看到,最疼愛我們的外婆做炸雞,是姜汁炸雞。雖然外婆已了離開我們,但是外婆的姜汁炸雞味道...

    雞腿;2只、薑汁;1大匙、白腐乳;半塊、胡椒粉;1小匙、鹽巴;少許、炸粉;、nona鬆脆炸...

  • 扮乳豬的【脆皮芝士雞】

    SamSamKitchen

    連自己都覺得像真度很高…… 真有趣!!!

    去骨雞腿扒、鹽、意式香草、粗芝士碎、橄欖油